丙氨酸，2-巯基- (9CI)（CAS 72087-33-3）：分子式 C3H7NO2S、分子量 121.16；类别 食品添加剂。
Alanine, 2-mercapto- (9CI)（CAS 72087-33-3） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Alanine, 2-mercapto- (9CI)，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：丙氨酸、2-巯基- (9CI)（CAS 72087-33-3）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道。
丙氨酸，2-巯基- (9CI) 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 72087-33-3，分子式 C3H7NO2S（分子量 121.16），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：72087-33-3
其分子式 C3H7NO2S 由 3 个碳、7 个氢、1 个氮、2 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：丙氨酸，2-巯基- (9CI) · Alanine, 2-mercapto- (9CI)
所属分类：食品添加剂
丙氨酸，2-巯基- (9CI) 的 CAS 登记号为 72087-33-3。
分子式 C3H7NO2S，分子量 121.16。
别名/同义词：丙氨酸，2-巯基- (9CI)、Alanine, 2-mercapto- (9CI)。
登记用途：丙氨酸、2-巯基- (9CI)（CAS 72087-33-3）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道。
所属分类：食品添加剂。
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丙氨酸，2-巯基- (9CI)（CAS 72087-33-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 72087-33-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 45086568 |
| 分子式 | C3H7NO2S |
| IUPAC 名称 | (2R)-2-amino-2-sulfanylpropanoic acid |
72087-33-3; Alanine, 2-mercapto-; 2-Sulfanyl-L-alanine; SCHEMBL12238381; DTXSID90665920; DB-273463
| 分子量 | 121.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.8 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 121.01974964 |
| 单同位素质量 | 121.01974964 |
| 拓扑极性表面积 | 64.3 |
| 重原子数 | 7 |
| 形式电荷 | 0 |
丙氨酸，2-巯基- (9CI) · CAS 72087-33-3 · C3H7NO2S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Alanine, 2-mercapto- (9CI)