1-甲基-5-氧代吡咯烷-2-羧酸（CAS 72442-37-6）：分子式 C6H9NO3、分子量 143.14；类别 食品添加剂。
1-methyl-5-oxo-DL-proline（CAS 72442-37-6） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 1-methyl-5-oxo-DL-proline，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
1-甲基-5-氧代吡咯烷-2-羧酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 72442-37-6，分子式 C6H9NO3（分子量 143.14），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：72442-37-6
其分子式 C6H9NO3 由 6 个碳、9 个氢、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：1-甲基-5-氧代吡咯烷-2-羧酸 · 1-methyl-5-oxo-DL-proline
所属分类：食品添加剂
1-甲基-5-氧代吡咯烷-2-羧酸 的 CAS 登记号为 72442-37-6。
分子式 C6H9NO3，分子量 143.14。
别名/同义词：1-甲基-5-氧代吡咯烷-2-羧酸、1-methyl-5-oxo-DL-proline。
所属分类：食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 72442-37-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 13458634 |
| 分子式 | C6H9NO3 |
| IUPAC 名称 | 1-methyl-5-oxopyrrolidine-2-carboxylic acid |
72442-37-6; 1-Methyl-5-oxo-DL-proline; EINECS 276-664-2; RefChem:434476; 276-664-2; 1-METHYL-5-OXOPYRROLIDINE-2-CARBOXYLIC ACID; 1-methyl-5-oxo-pyrrolidine-2-carboxylic acid; MFCD15730150; 1-METHYL-5-OXO-PROLINE; N-methyl-2-pyrrolidone-5-carboxylic acid; Proline, 1-methyl-5-oxo-; SCHEMBL159149; N-Methyl-DL-pyroglutamic Acid; SHLYZEAOVWVTSW-UHFFFAOYSA-N; XCA44237; AKOS012169845
| 分子量 | 143.14 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.6 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 143.058243149 |
| 单同位素质量 | 143.058243149 |
| 拓扑极性表面积 | 57.6 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
1-甲基-5-氧代吡咯烷-2-羧酸 · CAS 72442-37-6 · C6H9NO3.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 1-methyl-5-oxo-DL-proline