1,2-二棕榈酰-SN-甘油-3-磷酸-L-丝氨酸钠盐（CAS 72904-02-0）：分子式 C38H72NNa2O10P、分子量 779.9；类别 食品添加剂。
1,2-DIPALMITOYL-SN-GLYCERO-3-PHOSPHO-L-SERINE, SODIUM SALT（CAS 72904-02-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 1,2-DIPALMITOYL-SN-GLYCERO-3-PHOSPHO-L-SERINE, SODIUM SALT，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
1,2-二棕榈酰-SN-甘油-3-磷酸-L-丝氨酸钠盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 72904-02-0，分子式 C38H72NNa2O10P（分子量 779.9），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：72904-02-0
其分子式 C38H72NNa2O10P 由 38 个碳、72 个氢、1 个氮、2 个钠、10 个氧、1 个磷 组成。
别名/同义词：1,2-二棕榈酰-SN-甘油-3-磷酸-L-丝氨酸钠盐 · 1,2-DIPALMITOYL-SN-GLYCERO-3-PHOSPHO-L-SERINE, SODIUM SALT
所属分类：食品添加剂
1,2-二棕榈酰-SN-甘油-3-磷酸-L-丝氨酸钠盐 的 CAS 登记号为 72904-02-0。
分子式 C38H72NNa2O10P，分子量 779.9。
别名/同义词：1,2-二棕榈酰-SN-甘油-3-磷酸-L-丝氨酸钠盐、1,2-DIPALMITOYL-SN-GLYCERO-3-PHOSPHO-L-SERINE, SODIUM SALT。
所属分类：食品添加剂。
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| CAS 号 | 72904-02-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 87430002 |
| 分子式 | C38H72NNa2O10P |
| IUPAC 名称 | disodium;(2S)-2-amino-3-[[(2R)-2,3-di(hexadecanoyloxy)propoxy]-oxidophosphoryl]oxypropanoate |
(2S)-2-Amino-3-((((R)-2,3-bis(palmitoyloxy)propoxy)(hydroxy)phosphoryl)oxy)propanoic acid monosodium salt; SCHEMBL2733851; 72904-02-0
| 分子量 | 779.9 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 11 |
| 可旋转键数 | 39 |
| 精确质量 | 779.46892306 |
| 单同位素质量 | 779.46892306 |
| 拓扑极性表面积 | 177 |
| 重原子数 | 52 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 861 |
1,2-二棕榈酰-SN-甘油-3-磷酸-L-丝氨酸钠盐 · CAS 72904-02-0 · C38H72NNa2O10P.
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