S-(2-甲基苄基)-N-乙酰半胱氨酸（CAS 73898-18-7）：分子式 C13H17NO3S、分子量 267.35；类别 食品添加剂。
S-(2-methylbenzyl)-N-acetylcysteine（CAS 73898-18-7） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 S-(2-methylbenzyl)-N-acetylcysteine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
S-(2-甲基苄基)-N-乙酰半胱氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 73898-18-7，分子式 C13H17NO3S（分子量 267.35），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：73898-18-7
其分子式 C13H17NO3S 由 13 个碳、17 个氢、1 个氮、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：S-(2-甲基苄基)-N-乙酰半胱氨酸 · S-(2-methylbenzyl)-N-acetylcysteine
所属分类：食品添加剂
S-(2-甲基苄基)-N-乙酰半胱氨酸 的 CAS 登记号为 73898-18-7。
分子式 C13H17NO3S，分子量 267.35。
别名/同义词：S-(2-甲基苄基)-N-乙酰半胱氨酸、S-(2-methylbenzyl)-N-acetylcysteine。
所属分类：食品添加剂。
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| CAS 号 | 73898-18-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 194544 |
| 分子式 | C13H17NO3S |
| IUPAC 名称 | (2R)-2-acetamido-3-[(2-methylphenyl)methylsulfanyl]propanoic acid |
S-Ortho-mbac; S-(2-Methylbenzyl)-N-acetylcysteine; 73898-18-7; RefChem:180531; SCHEMBL16097130; SCHEMBL30165630; DTXSID70995035; N-acetyl-S-(o-methylbenzyl)-l-cysteine; N-(1-Hydroxyethylidene)-S-[(2-methylphenyl)methyl]cysteine; N-(1-Hydroxyethylidene)-S-[(2-methylphenyl)methyl]-L-cysteine
| 分子量 | 267.35 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.7 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 267.09291458 |
| 单同位素质量 | 267.09291458 |
| 拓扑极性表面积 | 91.7 |
| 重原子数 | 18 |
| 形式电荷 | 0 |
S-(2-甲基苄基)-N-乙酰半胱氨酸 · CAS 73898-18-7 · C13H17NO3S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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