甘氨酰-D-苏氨酸(CAS 7361-42-4):分子式 C6H12N2O4、分子量 176.17;类别 食品添加剂。
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甘氨酰-D-苏氨酸 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 7361-42-4,分子式 C6H12N2O4(分子量 176.17),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:7361-42-4
其分子式 C6H12N2O4 由 6 个碳、12 个氢、2 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词:甘氨酰-D-苏氨酸 · GLYCYL-D-THREONINE
所属分类:食品添加剂
甘氨酰-D-苏氨酸 的 CAS 登记号为 7361-42-4。
分子式 C6H12N2O4,分子量 176.17。
别名/同义词:甘氨酰-D-苏氨酸、GLYCYL-D-THREONINE。
所属分类:食品添加剂。
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甘氨酰-D-苏氨酸(CAS 7361-42-4)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 7361-42-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 36689030 |
| 分子式 | C6H12N2O4 |
| IUPAC 名称 | (2R,3S)-2-[(2-aminoacetyl)amino]-3-hydroxybutanoic acid |
Glycyl-D-threonine; 7361-42-4; Gly-D-Thr; H-Gly-D-Thr-OH; (2R,3S)-2-(2-AMINOACETAMIDO)-3-HYDROXYBUTANOIC ACID; N-(Aminoacetyl)threonine #; SCHEMBL30053244; CHEBI:73896; G0141; Q27144221
| 分子量 | 176.17 |
|---|---|
| XLogP3 | -4.1 |
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 176.07970687 |
| 单同位素质量 | 176.07970687 |
| 拓扑极性表面积 | 113 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
甘氨酰-D-苏氨酸 · CAS 7361-42-4 · C6H12N2O4.
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