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柠檬酸铵 · CAS 7632-50-0 · C6H11NO7. UNII 3B4TDL7WDP.
| CAS 号 | 7632-50-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 6435836 |
| 分子式 | C6H11NO7 |
| IUPAC 名称 | azane;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid |
| UNII（FDA） | 3B4TDL7WDP |
| Molecular Weight | 209.15 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 5 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 8 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 209.05355169 |
| Monoisotopic Mass | 209.05355169 |
| Topological Polar Surface Area | 133 |
| Heavy Atom Count | 14 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 227 |
| 法规与食品接触 | ACIDITY_REGULATOR: Food Additives NOT LIMITED 包含在柠檬酸和碱的 ADI 中 TRS 648-JECFA 23/31 |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (59 / 59) |
| GHS 通报统计 | 100% (59 / 59) |
|---|
Ammonium citrate; 7632-50-0; 3B4TDL7WDP; RefChem:557689; DTXSID7050402; AMMONIUM CITRATE, UNSPECIFIED; 231-560-6; Citric acid, ammonium salt; azane;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid; Ammonium 2-(carboxymethyl)-2-hydroxysuccinate(1:x); 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, ammonium salt; EINECS 231-560-6; UNII-3B4TDL7WDP; amine-citrate; monobasicammonium citrate; SCHEMBL36150
CAS 号 7632-50-0；分子式 C6H11NO7；分子量 — g/mol。
Ammonium citrate, 7632-50-0, 3B4TDL7WDP, RefChem:557689, DTXSID7050402, AMMONIUM CITRATE, UNSPECIFIED.
已记录的法规收录：ACIDITY_REGULATOR: Food Additives; NOT LIMITED; 包含在柠檬酸和碱的 ADI 中。
100% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（59 / 59）。
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