4-氟-5-羟基正缬氨酸（CAS 7682-61-3）：分子式 C5H10FNO3、分子量 151.14；类别 食品添加剂。
4-fluoro-5-hydroxynorvaline（CAS 7682-61-3） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 4-fluoro-5-hydroxynorvaline，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
4-氟-5-羟基正缬氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 7682-61-3，分子式 C5H10FNO3（分子量 151.14），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：7682-61-3
其分子式 C5H10FNO3 由 5 个碳、10 个氢、1 个氟、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：4-氟-5-羟基正缬氨酸 · 4-fluoro-5-hydroxynorvaline
所属分类：食品添加剂
4-氟-5-羟基正缬氨酸 的 CAS 登记号为 7682-61-3。
分子式 C5H10FNO3，分子量 151.14。
别名/同义词：4-氟-5-羟基正缬氨酸、4-fluoro-5-hydroxynorvaline。
所属分类：食品添加剂。
请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。
包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。
4-氟-5-羟基正缬氨酸（CAS 7682-61-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 7682-61-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 111024 |
| 分子式 | C5H10FNO3 |
| IUPAC 名称 | 2-amino-4-fluoro-5-hydroxypentanoic acid |
| UNII（FDA） | NS00044033 |
4-Fluoro-5-hydroxynorvaline; 7682-61-3; EINECS 231-686-1; DTXSID40998139; RefChem:98990; DTXCID301425135; 231-686-1; RZKLNPUDEHKDCG-UHFFFAOYSA-N; NS00044033
| 分子量 | 151.14 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.3 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 151.06447134 |
| 单同位素质量 | 151.06447134 |
| 拓扑极性表面积 | 83.6 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
4-氟-5-羟基正缬氨酸 · CAS 7682-61-3 · C5H10FNO3. UNII NS00044033.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 4-fluoro-5-hydroxynorvaline