葡萄糖-1-亚甲基膦酸酯(CAS 82977-27-3):分子式 C7H15O9P、分子量 274.16;类别 食品添加剂。
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葡萄糖-1-亚甲基膦酸酯 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 82977-27-3,分子式 C7H15O9P(分子量 274.16),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:82977-27-3
其分子式 C7H15O9P 由 7 个碳、15 个氢、9 个氧、1 个磷 组成。
别名/同义词:葡萄糖-1-亚甲基膦酸酯 · glucose-1-methylenephosphonate
所属分类:食品添加剂
葡萄糖-1-亚甲基膦酸酯 的 CAS 登记号为 82977-27-3。
分子式 C7H15O9P,分子量 274.16。
别名/同义词:葡萄糖-1-亚甲基膦酸酯、glucose-1-methylenephosphonate。
所属分类:食品添加剂。
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葡萄糖-1-亚甲基膦酸酯(CAS 82977-27-3)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 82977-27-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 46926085 |
| 分子式 | C7H15O9P |
| IUPAC 名称 | [(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethylphosphonic acid |
Glu-1-mephos; Glucose-1-methylenephosphonate; 82977-27-3; RefChem:143635; alpha-D-Glucose-1-methylenephosphonate; 2,6-Anhydro-1-deoxy-1-phosphono-D-glycero-D-gulo-heptitol; D-glycero-D-gulo-Heptitol, 2,6-anhydro-1-deoxy-1-phosphono-
| 分子量 | 274.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.9 |
| 氢键供体数 | 6 |
| 氢键受体数 | 9 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 274.04536905 |
| 单同位素质量 | 274.04536905 |
| 拓扑极性表面积 | 157 |
| 重原子数 | 17 |
| 形式电荷 | 0 |
葡萄糖-1-亚甲基膦酸酯 · CAS 82977-27-3 · C7H15O9P.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: glucose-1-methylenephosphonate