N-十八烯基-1,3-丙二胺单葡萄糖酸盐（CAS 83542-86-3）：分子式 C27H56N2O7、分子量 520.7；类别 食品添加剂。
N-octadecenyl-1,3-propane diamine monogluconate（CAS 83542-86-3） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-octadecenyl-1,3-propane diamine monogluconate，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：食品与饲料用螯合矿物质盐。
N-十八烯基-1,3-丙二胺单葡萄糖酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 83542-86-3，分子式 C27H56N2O7（分子量 520.7），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：83542-86-3
其分子式 C27H56N2O7 由 27 个碳、56 个氢、2 个氮、7 个氧 组成。
别名/同义词：N-十八烯基-1,3-丙二胺单葡萄糖酸盐 · N-octadecenyl-1,3-propane diamine monogluconate
所属分类：食品添加剂
N-十八烯基-1,3-丙二胺单葡萄糖酸盐 的 CAS 登记号为 83542-86-3。
分子式 C27H56N2O7，分子量 520.7。
别名/同义词：N-十八烯基-1,3-丙二胺单葡萄糖酸盐、N-octadecenyl-1,3-propane diamine monogluconate。
登记用途：食品与饲料用螯合矿物质盐。
所属分类：食品添加剂。
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N-十八烯基-1,3-丙二胺单葡萄糖酸盐（CAS 83542-86-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 83542-86-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 6435895 |
| 分子式 | C27H56N2O7 |
| IUPAC 名称 | N'-[(Z)-octadec-9-enyl]propane-1,3-diamine;(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid |
| UNII（FDA） | MS9T9E6DTF |
Oleylaminopropylamine gluconate; D-Gluconic acid N-oleyl-1,3-propanediamine salt (1:1); UNII-MS9T9E6DTF; MS9T9E6DTF; 83542-86-3; D-Gluconic acid N-oleyl-1,3-propanediamine salt; 1,3-Propanediamine, N-9-octadecenyl-, (Z)-, mono-D-gluconate; N-cis-9-Octadecenyl-1,3-propanediamine monogluconate; SCHEMBL31349898; DTXSID00896804; Q27284211; N~1~-[(9Z)-Octadec-9-en-1-yl]propane-1,3-diamine--D-gluconic acid (1/1)
| 分子量 | 520.7 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 8 |
| 氢键受体数 | 9 |
| 可旋转键数 | 24 |
| 精确质量 | 520.40875213 |
| 单同位素质量 | 520.40875213 |
| 拓扑极性表面积 | 177 |
| 重原子数 | 36 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 396 |
N-十八烯基-1,3-丙二胺单葡萄糖酸盐 · CAS 83542-86-3 · C27H56N2O7. UNII MS9T9E6DTF.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N-octadecenyl-1,3-propane diamine monogluconate