β-丙氨酰-L-丝氨酸(CAS 83550-13-4):分子式 C6H12N2O4、分子量 176.17;类别 食品添加剂。
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β-丙氨酰-L-丝氨酸 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 83550-13-4,分子式 C6H12N2O4(分子量 176.17),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:83550-13-4
其分子式 C6H12N2O4 由 6 个碳、12 个氢、2 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词:β-丙氨酰-L-丝氨酸 · BETA-ALANYL-L-SERINE
所属分类:食品添加剂
β-丙氨酰-L-丝氨酸 的 CAS 登记号为 83550-13-4。
分子式 C6H12N2O4,分子量 176.17。
别名/同义词:β-丙氨酰-L-丝氨酸、BETA-ALANYL-L-SERINE。
所属分类:食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H318 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 83550-13-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 5081862 |
| 分子式 | C6H12N2O4 |
| IUPAC 名称 | 2-(3-aminopropanoylamino)-3-hydroxypropanoic acid |
BETA-ALANYL-L-SERINE; RefChem:567227; 83550-13-4; 668-975-0; AKOS010402701
| 分子量 | 176.17 |
|---|---|
| XLogP3 | -4.8 |
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 176.07970687 |
| 单同位素质量 | 176.07970687 |
| 拓扑极性表面积 | 113 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
β-丙氨酰-L-丝氨酸 · CAS 83550-13-4 · C6H12N2O4.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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