葡萄糖基异麦芽酚，CAS 登记号 85559-61-1，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
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葡萄糖基异麦芽酚 · CAS 85559-61-1 · C12H16O8.
| CAS 号 | 85559-61-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 9835588 |
| 分子式 | C12H16O8 |
| IUPAC 名称 | 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyfuran-2-yl]ethanone |
| Molecular Weight | 288.25 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 8 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 288.08451746 |
| Monoisotopic Mass | 288.08451746 |
| Topological Polar Surface Area | 130 |
| Heavy Atom Count | 20 |
| Formal Charge | 0 |
Glucosylisomaltol; 1-(3-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)furan-2-yl)ethan-1-one; 1-(3-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}furan-2-yl)ethan-1-one; RefChem:143647; 85559-61-1; Ethanone, 1-[3-(a-D-glucopyranosyloxy)-2-furanyl]-; 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyfuran-2-yl]ethanone; SCHEMBL14594226; CHEBI:168818; 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyuran-2-yl]ethanone; 1-[3-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-2-furyl]ethanone
CAS 号 85559-61-1；分子式 C12H16O8；分子量 — g/mol。
Glucosylisomaltol, 1-(3-((3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)furan-2-yl)ethan-1-one, 1-(3-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}furan-2-yl)ethan-1-one, RefChem:143647, 85559-61-1, Ethanone, 1-[3-(a-D-glucopyranosyloxy)-2-furanyl]-.
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