酪氨酰-脯氨酰-甘氨酰-甘氨酸(CAS 85563-30-0):分子式 C18H24N4O6、分子量 392.4;类别 食品添加剂。
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酪氨酰-脯氨酰-甘氨酰-甘氨酸 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 85563-30-0,分子式 C18H24N4O6(分子量 392.4),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:85563-30-0
其分子式 C18H24N4O6 由 18 个碳、24 个氢、4 个氮、6 个氧 组成。
别名/同义词:酪氨酰-脯氨酰-甘氨酰-甘氨酸 · tyrosyl-prolyl-glycyl-glycine
所属分类:食品添加剂
酪氨酰-脯氨酰-甘氨酰-甘氨酸 的 CAS 登记号为 85563-30-0。
分子式 C18H24N4O6,分子量 392.4。
别名/同义词:酪氨酰-脯氨酰-甘氨酰-甘氨酸、tyrosyl-prolyl-glycyl-glycine。
所属分类:食品添加剂。
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| CAS 号 | 85563-30-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 135058 |
| 分子式 | C18H24N4O6 |
| IUPAC 名称 | 2-[[2-[[(2S)-1-[(2S)-2-amino-3-(4-hydroxyphenyl)propanoyl]pyrrolidine-2-carbonyl]amino]acetyl]amino]acetic acid |
Tyr-pro-gly-gly; Tyrosyl-prolyl-glycyl-glycine; 85563-30-0; RefChem:192752; SCHEMBL29368437; DTXSID301006123; N-(1-Hydroxy-2-{[hydroxy(1-tyrosylpyrrolidin-2-yl)methylidene]amino}ethylidene)glycine; N-[1-Hydroxy-2-({hydroxy[(2S)-1-L-tyrosylpyrrolidin-2-yl]methylidene}amino)ethylidene]glycine
| 分子量 | 392.4 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.3 |
| 氢键供体数 | 5 |
| 氢键受体数 | 7 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 392.16958450 |
| 单同位素质量 | 392.16958450 |
| 拓扑极性表面积 | 162 |
| 重原子数 | 28 |
| 形式电荷 | 0 |
酪氨酰-脯氨酰-甘氨酰-甘氨酸 · CAS 85563-30-0 · C18H24N4O6.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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