S-氨基乙基硫基乳酸（CAS 85852-48-8）：分子式 C5H11NO3S、分子量 165.21；类别 食品添加剂。
S-aminoethylmercaptolactic acid（CAS 85852-48-8） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 S-aminoethylmercaptolactic acid，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
S-氨基乙基硫基乳酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 85852-48-8，分子式 C5H11NO3S（分子量 165.21），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：85852-48-8
其分子式 C5H11NO3S 由 5 个碳、11 个氢、1 个氮、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：S-氨基乙基硫基乳酸 · S-aminoethylmercaptolactic acid
所属分类：食品添加剂
S-氨基乙基硫基乳酸 的 CAS 登记号为 85852-48-8。
分子式 C5H11NO3S，分子量 165.21。
别名/同义词：S-氨基乙基硫基乳酸、S-aminoethylmercaptolactic acid。
所属分类：食品添加剂。
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S-氨基乙基硫基乳酸（CAS 85852-48-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 85852-48-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 135107 |
| 分子式 | C5H11NO3S |
| IUPAC 名称 | 3-(2-aminoethylsulfanyl)-2-hydroxypropanoic acid |
S-Aeml; S-Aminoethylmercaptolactic acid; 85852-48-8; Propanoic acid, 3-((2-aminoethyl)thio)-2-hydroxy-; RefChem:180631; DTXSID701006432; 3-[(2-AMINOETHYL)SULFANYL]-2-HYDROXYPROPANOIC ACID
| 分子量 | 165.21 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.4 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 165.04596439 |
| 单同位素质量 | 165.04596439 |
| 拓扑极性表面积 | 109 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
S-氨基乙基硫基乳酸 · CAS 85852-48-8 · C5H11NO3S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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