异缬氨酸甲酯 (9CI)（CAS 87162-70-7）：分子式 C6H13NO2、分子量 131.17；类别 食品添加剂。
Isovaline, methyl ester (9CI)（CAS 87162-70-7） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Isovaline, methyl ester (9CI)，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
异缬氨酸甲酯 (9CI) 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 87162-70-7，分子式 C6H13NO2（分子量 131.17），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：87162-70-7
其分子式 C6H13NO2 由 6 个碳、13 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：异缬氨酸甲酯 (9CI) · Isovaline, methyl ester (9CI)
所属分类：食品添加剂
异缬氨酸甲酯 (9CI) 的 CAS 登记号为 87162-70-7。
分子式 C6H13NO2，分子量 131.17。
别名/同义词：异缬氨酸甲酯 (9CI)、Isovaline, methyl ester (9CI)。
所属分类：食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H226 (100%), H315 (100%), H318 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 87162-70-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 4715131 |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| IUPAC 名称 | methyl 2-amino-2-methylbutanoate |
methyl 2-amino-2-methylbutanoate; 87162-70-7; RefChem:813900; 870-871-7; methyl isovalinate; Methyl 2-amino-2-methyl-butanoate; SCHEMBL2028469; methyl 2-amino-2-methylbutyrate; LYSVZYUJIMIKEB-UHFFFAOYSA-N; Methyl isovalinate (H-DL-Iva-OMe); BBL020844; MFCD12151626; STK893534; AKOS005638671; EN300-144934; F78624
| 分子量 | 131.17 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.3 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 131.094628657 |
| 单同位素质量 | 131.094628657 |
| 拓扑极性表面积 | 52.3 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
异缬氨酸甲酯 (9CI) · CAS 87162-70-7 · C6H13NO2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Isovaline, methyl ester (9CI)