L-脯氨酸，5-乙基-甲酯，反式- (9CI)（CAS 87251-09-0）：分子式 C8H15NO2、分子量 157.21；类别 食品添加剂。
L-Proline, 5-ethyl-, methyl ester, trans- (9CI)（CAS 87251-09-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-Proline, 5-ethyl-, methyl ester, trans- (9CI)，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：L-脯氨酸、5-乙基-甲酯、反式- (9CI)（CAS 87251-09-0）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节。
L-脯氨酸，5-乙基-甲酯，反式- (9CI) 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 87251-09-0，分子式 C8H15NO2（分子量 157.21），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：87251-09-0
其分子式 C8H15NO2 由 8 个碳、15 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：L-脯氨酸，5-乙基-甲酯，反式- (9CI) · L-Proline, 5-ethyl-, methyl ester, trans- (9CI)
所属分类：食品添加剂
L-脯氨酸，5-乙基-甲酯，反式- (9CI) 的 CAS 登记号为 87251-09-0。
分子式 C8H15NO2，分子量 157.21。
别名/同义词：L-脯氨酸，5-乙基-甲酯，反式- (9CI)、L-Proline, 5-ethyl-, methyl ester, trans- (9CI)。
登记用途：L-脯氨酸、5-乙基-甲酯、反式- (9CI)（CAS 87251-09-0）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节。
所属分类：食品添加剂。
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L-脯氨酸，5-乙基-甲酯，反式- (9CI)（CAS 87251-09-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 87251-09-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 45115920 |
| 分子式 | C8H15NO2 |
| IUPAC 名称 | methyl (2S,5R)-5-ethylpyrrolidine-2-carboxylate |
87251-09-0; (2S,5R)-Methyl 5-ethylpyrrolidine-2-carboxylate; 97465-32-2; methyl trans-5-ethylpyrrolidine-2-carboxylate; L-Proline, 5-ethyl-, methyl ester, trans- (9CI); SCHEMBL13567693
| 分子量 | 157.21 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.2 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 157.110278721 |
| 单同位素质量 | 157.110278721 |
| 拓扑极性表面积 | 38.3 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
L-脯氨酸，5-乙基-甲酯，反式- (9CI) · CAS 87251-09-0 · C8H15NO2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: L-Proline, 5-ethyl-, methyl ester, trans- (9CI)