N-乙酰基-S-(N-烯丙基硫代氨基甲酰基)半胱氨酸（CAS 87321-45-7）：分子式 C9H14N2O3S2、分子量 262.4；类别 食品添加剂。
N-acetyl-S-(N-allylthiocarbamoyl)cysteine（CAS 87321-45-7） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-acetyl-S-(N-allylthiocarbamoyl)cysteine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：N-乙酰基-S-(N-烯丙基硫代氨基甲酰基)半胱氨酸（CAS 87321-45-7）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
N-乙酰基-S-(N-烯丙基硫代氨基甲酰基)半胱氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 87321-45-7，分子式 C9H14N2O3S2（分子量 262.4），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：87321-45-7
其分子式 C9H14N2O3S2 由 9 个碳、14 个氢、2 个氮、3 个氧、2 个硫 组成。
别名/同义词：N-乙酰基-S-(N-烯丙基硫代氨基甲酰基)半胱氨酸 · N-acetyl-S-(N-allylthiocarbamoyl)cysteine
所属分类：食品添加剂
N-乙酰基-S-(N-烯丙基硫代氨基甲酰基)半胱氨酸 的 CAS 登记号为 87321-45-7。
分子式 C9H14N2O3S2，分子量 262.4。
别名/同义词：N-乙酰基-S-(N-烯丙基硫代氨基甲酰基)半胱氨酸、N-acetyl-S-(N-allylthiocarbamoyl)cysteine。
登记用途：N-乙酰基-S-(N-烯丙基硫代氨基甲酰基)半胱氨酸（CAS 87321-45-7）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
所属分类：食品添加剂。
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N-乙酰基-S-(N-烯丙基硫代氨基甲酰基)半胱氨酸（CAS 87321-45-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 87321-45-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 5744015 |
| 分子式 | C9H14N2O3S2 |
| IUPAC 名称 | 2-acetamido-3-(prop-2-enylcarbamothioylsulfanyl)propanoic acid |
2-acetamido-3-(prop-2-enylcarbamothioylsulfanyl)propanoic acid; SCHEMBL12216273; CHEBI:89611; DTXSID001007491; N-Acetyl-S-(allylcarbamothioyl)cysteine; Q27161809; N-(1-Hydroxyethylidene)-S-{[(prop-2-en-1-yl)imino](sulfanyl)methyl}cysteine
| 分子量 | 262.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.7 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 7 |
| 精确质量 | 262.04458466 |
| 单同位素质量 | 262.04458466 |
| 拓扑极性表面积 | 136 |
| 重原子数 | 16 |
| 形式电荷 | 0 |
N-乙酰基-S-(N-烯丙基硫代氨基甲酰基)半胱氨酸 · CAS 87321-45-7 · C9H14N2O3S2.
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