德谷胰岛素杂质3（CAS 80165-23-7）：分子式 C16H23NO4、分子量 293.36；类别 食品添加剂。
L-GlutaMic acid, 1-(1,1-diMethylethyl) 5-(phenylMethyl) ester（CAS 80165-23-7） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-GlutaMic acid, 1-(1,1-diMethylethyl) 5-(phenylMethyl) ester，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
德谷胰岛素杂质3 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 80165-23-7，分子式 C16H23NO4（分子量 293.36），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：80165-23-7
其分子式 C16H23NO4 由 16 个碳、23 个氢、1 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词：德谷胰岛素杂质3 · L-GlutaMic acid, 1-(1,1-diMethylethyl) 5-(phenylMethyl) ester
所属分类：食品添加剂
德谷胰岛素杂质3 的 CAS 登记号为 80165-23-7。
分子式 C16H23NO4，分子量 293.36。
别名/同义词：德谷胰岛素杂质3、L-GlutaMic acid, 1-(1,1-diMethylethyl) 5-(phenylMethyl) ester。
所属分类：食品添加剂。
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德谷胰岛素杂质3（CAS 80165-23-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 80165-23-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 7022309 |
| 分子式 | C16H23NO4 |
| IUPAC 名称 | 5-O-benzyl 1-O-tert-butyl (2S)-2-aminopentanedioate |
80165-23-7; 5-O-benzyl 1-O-tert-butyl (2S)-2-aminopentanedioate; (S)-5-Benzyl 1-tert-butyl 2-aminopentanedioate; 5-benzyl 1-(tert-butyl) L-glutamate; AmbotzHAA1085; SCHEMBL7740147; 5-BENZYL 1-TERT-BUTYL (2S)-2-AMINOPENTANEDIOATE; DTXSID60427431; 5-Benzyl 1-tert-butyl L-glutamate; AKOS030212873; PD196464; EN300-6494430
| 分子量 | 293.36 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.9 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 9 |
| 精确质量 | 293.16270821 |
| 单同位素质量 | 293.16270821 |
| 拓扑极性表面积 | 78.6 |
| 重原子数 | 21 |
| 形式电荷 | 0 |
德谷胰岛素杂质3 · CAS 80165-23-7 · C16H23NO4.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: L-GlutaMic acid, 1-(1,1-diMethylethyl) 5-(phenylMethyl) ester
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