5-氧代-1-(1-氧代烯丙基)-L-脯氨酸，CAS 登记号 80687-78-1，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
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5-氧代-1-(1-氧代烯丙基)-L-脯氨酸 · CAS 80687-78-1 · C8H9NO4. UNII NS00061497.
| CAS 号 | 80687-78-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 12735680 |
| 分子式 | C8H9NO4 |
| IUPAC 名称 | (2S)-5-oxo-1-prop-2-enoylpyrrolidine-2-carboxylic acid |
| UNII（FDA） | NS00061497 |
| Molecular Weight | 183.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 183.05315777 |
| Monoisotopic Mass | 183.05315777 |
| Topological Polar Surface Area | 74.7 |
| Heavy Atom Count | 13 |
| Formal Charge | 0 |
5-Oxo-1-(1-oxoallyl)-L-proline; 80687-78-1; EINECS 279-530-1; 5-Oxo-1-prop-2-enoylproline; SCHEMBL11223449; FOBLXEJBFVVAKZ-YFKPBYRVSA-N; DTXSID601001415; 5-Oxo-1-(prop-2-enoyl)-L-proline; NS00061497
CAS 号 80687-78-1；分子式 C8H9NO4；分子量 — g/mol。
5-Oxo-1-(1-oxoallyl)-L-proline, 80687-78-1, EINECS 279-530-1, 5-Oxo-1-prop-2-enoylproline, SCHEMBL11223449, FOBLXEJBFVVAKZ-YFKPBYRVSA-N.
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