化合物 Valyl-glycyl-arginine-4-nitroanilide（CAS 80798-23-8）：分子式 C19H30N8O5、分子量 450.5；类别 食品添加剂。
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化合物 Valyl-glycyl-arginine-4-nitroanilide 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 80798-23-8，分子式 C19H30N8O5（分子量 450.5），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：80798-23-8
其分子式 C19H30N8O5 由 19 个碳、30 个氢、8 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词：化合物 Valyl-glycyl-arginine-4-nitroanilide · valyl-glycyl-arginine-4-nitroanilide
所属分类：食品添加剂
化合物 Valyl-glycyl-arginine-4-nitroanilide 的 CAS 登记号为 80798-23-8。
分子式 C19H30N8O5，分子量 450.5。
别名/同义词：化合物 Valyl-glycyl-arginine-4-nitroanilide、valyl-glycyl-arginine-4-nitroanilide。
所属分类：食品添加剂。
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| CAS 号 | 80798-23-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 133541 |
| 分子式 | C19H30N8O5 |
| IUPAC 名称 | (2S)-N-[2-[[(2R)-2-amino-3-methylbutanoyl]amino]acetyl]-5-(diaminomethylideneamino)-2-(4-nitroanilino)pentanamide |
Val-gly-arg-para-nitroanilide; 80798-23-8; Valyl-glycyl-arginine-4-nitroanilide; L-Argininamide, D-valylglycyl-N-(4-nitrophenyl)-; RefChem:193625; DTXSID601001534; (2R)-2-Amino-N-(2-hydroxy-2-{[N~2~-(4-nitrophenyl)-L-arginyl]imino}ethyl)-3-methylbutanimidic acid; 2-Amino-N-(2-hydroxy-2-{[N~2~-(4-nitrophenyl)arginyl]imino}ethyl)-3-methylbutanimidic acid
| 分子量 | 450.5 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.1 |
| 氢键供体数 | 6 |
| 氢键受体数 | 8 |
| 可旋转键数 | 11 |
| 精确质量 | 450.23391609 |
| 单同位素质量 | 450.23391609 |
| 拓扑极性表面积 | 224 |
| 重原子数 | 32 |
| 形式电荷 | 0 |
化合物 Valyl-glycyl-arginine-4-nitroanilide · CAS 80798-23-8 · C19H30N8O5.
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