BOC-L-谷氨酸二苄酯（CAS 80963-14-0）：分子式 C24H29NO6、分子量 427.5；类别 食品添加剂。
BOC-L-GLUTAMIC ACID DIBENZYL ESTER（CAS 80963-14-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 BOC-L-GLUTAMIC ACID DIBENZYL ESTER，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：BOC-L-谷氨酸二苄酯（CAS 80963-14-0）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
BOC-L-谷氨酸二苄酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 80963-14-0，分子式 C24H29NO6（分子量 427.5），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：80963-14-0
其分子式 C24H29NO6 由 24 个碳、29 个氢、1 个氮、6 个氧 组成。
别名/同义词：BOC-L-谷氨酸二苄酯 · BOC-L-GLUTAMIC ACID DIBENZYL ESTER
所属分类：食品添加剂
BOC-L-谷氨酸二苄酯 的 CAS 登记号为 80963-14-0。
分子式 C24H29NO6，分子量 427.5。
别名/同义词：BOC-L-谷氨酸二苄酯、BOC-L-GLUTAMIC ACID DIBENZYL ESTER。
登记用途：BOC-L-谷氨酸二苄酯（CAS 80963-14-0）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
所属分类：食品添加剂。
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BOC-L-谷氨酸二苄酯（CAS 80963-14-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 80963-14-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 14420380 |
| 分子式 | C24H29NO6 |
| IUPAC 名称 | dibenzyl (2S)-2-[(2-methylpropan-2-yl)oxycarbonylamino]pentanedioate |
80963-14-0; BOC-L-GLUTAMIC ACID DIBENZYL ESTER; dibenzyl (2S)-2-[(2-methylpropan-2-yl)oxycarbonylamino]pentanedioate; (S)-Dibenzyl 2-((tert-butoxycarbonyl)amino)pentanedioate; SCHEMBL1517760; DTXSID90560087; NRRBBBBGBKFGII-FQEVSTJZSA-N; Dibenzyl N-(tert-butoxycarbonyl)-L-glutamate; N-tert-Butyloxycarbonyl-L-glutamic acid dibenzyl ester
| 分子量 | 427.5 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.1 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 13 |
| 精确质量 | 427.19948764 |
| 单同位素质量 | 427.19948764 |
| 拓扑极性表面积 | 90.9 |
| 重原子数 | 31 |
| 形式电荷 | 0 |
BOC-L-谷氨酸二苄酯 · CAS 80963-14-0 · C24H29NO6.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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