化合物 Leucine thiorphan（CAS 80970-04-3）：分子式 C16H23NO3S、分子量 309.4；类别 食品添加剂。
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化合物 Leucine thiorphan 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 80970-04-3，分子式 C16H23NO3S（分子量 309.4），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：80970-04-3
其分子式 C16H23NO3S 由 16 个碳、23 个氢、1 个氮、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：化合物 Leucine thiorphan · leucine thiorphan
所属分类：食品添加剂
化合物 Leucine thiorphan 的 CAS 登记号为 80970-04-3。
分子式 C16H23NO3S，分子量 309.4。
别名/同义词：化合物 Leucine thiorphan、leucine thiorphan。
所属分类：食品添加剂。
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化合物 Leucine thiorphan（CAS 80970-04-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 80970-04-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 133576 |
| 分子式 | C16H23NO3S |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-[(2-benzyl-3-sulfanylpropanoyl)amino]-4-methylpentanoic acid |
Leucine thiorphan; Leu-thiorphan; 80970-04-3; RefChem:153062; (2S)-2-[(2-benzyl-3-sulfanylpropanoyl)amino]-4-methylpentanoic acid; orb1702052; SCHEMBL2679035; PISCFNDSARITBO-KZUDCZAMSA-N; DTXSID301001666; AKOS040747048; 88728-48-7; N-[2'-Benzyl-3'-mercaptopropionyl]leucine; CS-0109126; T25676; L-Leucine, N-(2-(mercaptomethyl)-1-oxo-3-phenylpropyl)-; N-[1-Hydroxy-3-phenyl-2-(sulfanylmethyl)propylidene]leucine
| 分子量 | 309.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.2 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 309.13986477 |
| 单同位素质量 | 309.13986477 |
| 拓扑极性表面积 | 67.4 |
| 重原子数 | 21 |
| 形式电荷 | 0 |
化合物 Leucine thiorphan · CAS 80970-04-3 · C16H23NO3S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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