甘露糖基(2)-N-乙酰基(2)-葡萄糖（CAS 81034-76-6）：分子式 C28H48N2O21、分子量 748.7；类别 食品添加剂。
mannosyl(2)-N-acetyl(2)-glucose（CAS 81034-76-6） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 mannosyl(2)-N-acetyl(2)-glucose，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
甘露糖基(2)-N-乙酰基(2)-葡萄糖 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 81034-76-6，分子式 C28H48N2O21（分子量 748.7），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：81034-76-6
其分子式 C28H48N2O21 由 28 个碳、48 个氢、2 个氮、21 个氧 组成。
别名/同义词：甘露糖基(2)-N-乙酰基(2)-葡萄糖 · mannosyl(2)-N-acetyl(2)-glucose
所属分类：食品添加剂
甘露糖基(2)-N-乙酰基(2)-葡萄糖 的 CAS 登记号为 81034-76-6。
分子式 C28H48N2O21，分子量 748.7。
别名/同义词：甘露糖基(2)-N-乙酰基(2)-葡萄糖、mannosyl(2)-N-acetyl(2)-glucose。
所属分类：食品添加剂。
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甘露糖基(2)-N-乙酰基(2)-葡萄糖（CAS 81034-76-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 81034-76-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 3080957 |
| 分子式 | C28H48N2O21 |
| IUPAC 名称 | N-[(2R,3R,4R,5S,6R)-2-[(2R,3R,4S,5R)-2-acetamido-6-hydroxy-1-oxo-4-[(2S,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-5-[(2R,3S,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]acetamide |
Man2GlcNAc2; Mannosyl(2)-N-acetyl(2)-glucose; 81034-76-6; DTXSID60230866; RefChem:155687; DTXCID90153357; Man-2b N-Glycan; Oligomannose-2 (b); SCHEMBL29531085; KSEVLWYNDHVCJB-DMZKWVAKSA-N; OM28964
| 分子量 | 748.7 |
|---|---|
| XLogP3 | -8.2 |
| 氢键供体数 | 14 |
| 氢键受体数 | 21 |
| 可旋转键数 | 16 |
| 精确质量 | 748.27495654 |
| 单同位素质量 | 748.27495654 |
| 拓扑极性表面积 | 373 |
| 重原子数 | 51 |
| 形式电荷 | 0 |
甘露糖基(2)-N-乙酰基(2)-葡萄糖 · CAS 81034-76-6 · C28H48N2O21.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: mannosyl(2)-N-acetyl(2)-glucose