4,6-丙酮酰化半乳糖，CAS 登记号 82597-50-0，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
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4,6-丙酮酰化半乳糖 · CAS 82597-50-0 · C9H14O8.
| CAS 号 | 82597-50-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 133960 |
| 分子式 | C9H14O8 |
| IUPAC 名称 | (2R,4aR,6S,7R,8R,8aR)-6,7,8-trihydroxy-2-methyl-4,4a,6,7,8,8a-hexahydropyrano[3,2-d][1,3]dioxine-2-carboxylic acid |
| Molecular Weight | 250.20 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.4 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 8 |
| Rotatable Bond Count | 1 |
| Exact Mass | 250.06886740 |
| Monoisotopic Mass | 250.06886740 |
| Topological Polar Surface Area | 126 |
| Heavy Atom Count | 17 |
| Formal Charge | 0 |
Galactose 4,6-pyruvate acetal; 4,6-Pydgal; 82597-50-0; alpha-D-Galactopyranose, 4,6-O-(1-carboxyethylidene)-, (R)-; RefChem:96691; 4,6-Pydga; 4,6pyDGalalpha R isomer; 4,6-O-[(1R)-1-carboxyethylidene]-alpha-D-galactose; CHEBI:60659; alpha-D-galactose 4,6-pyruvate acetal; 4,6-O-[(1R)-1-carboxyethylidene]-alpha-D-galactopyranose; alpha-D-Galactopyranose, 4,6-O-(1-carboxyethylidene)-; Epitope ID:151770; DTXSID801002807; 4,6-O-(1-Carboxyethylidene)hexopyranose; Q27128406
CAS 号 82597-50-0；分子式 C9H14O8；分子量 — g/mol。
Galactose 4,6-pyruvate acetal, 4,6-Pydgal, 82597-50-0, alpha-D-Galactopyranose, 4,6-O-(1-carboxyethylidene)-, (R)-, RefChem:96691, 4,6-Pydga.
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