N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十四烷基)-L-赖氨酸（CAS 93839-74-8）：分子式 C22H44N2O3、分子量 384.6；类别 食品添加剂。
N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxotetradecyl)-L-lysine（CAS 93839-74-8） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxotetradecyl)-L-lysine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十四烷基)-L-赖氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 93839-74-8，分子式 C22H44N2O3（分子量 384.6），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：93839-74-8
其分子式 C22H44N2O3 由 22 个碳、44 个氢、2 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十四烷基)-L-赖氨酸 · N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxotetradecyl)-L-lysine
所属分类：食品添加剂
N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十四烷基)-L-赖氨酸 的 CAS 登记号为 93839-74-8。
分子式 C22H44N2O3，分子量 384.6。
别名/同义词：N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十四烷基)-L-赖氨酸、N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxotetradecyl)-L-lysine。
所属分类：食品添加剂。
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N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十四烷基)-L-赖氨酸（CAS 93839-74-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 93839-74-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 44150884 |
| 分子式 | C22H44N2O3 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-(dimethylamino)-6-(tetradecanoylamino)hexanoic acid |
| UNII（FDA） | NS00064815 |
EINECS 298-846-0; N2,N2-Dimethyl-N6-(1-oxotetradecyl)-L-lysine; 93839-74-8; RefChem:164318; 298-846-0; DTXSID50917634; BXEWSXCWIYPNGS-FQEVSTJZSA-N; NS00064815; N~6~-(1-Hydroxytetradecylidene)-N~2~,N~2~-dimethyllysine; N~6~-(1-Hydroxytetradecylidene)-N~2~,N~2~-dimethyl-L-lysine
| 分子量 | 384.6 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.2 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 19 |
| 精确质量 | 384.33519327 |
| 单同位素质量 | 384.33519327 |
| 拓扑极性表面积 | 69.6 |
| 重原子数 | 27 |
| 形式电荷 | 0 |
N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十四烷基)-L-赖氨酸 · CAS 93839-74-8 · C22H44N2O3. UNII NS00064815.
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English page: N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxotetradecyl)-L-lysine