β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯]

Q: β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯] 属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

CAS 94166-86-6C36H62O18MW 782.9

β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯]（CAS 94166-86-6）：分子式 C36H62O18、分子量 782.9；类别食品添加剂。

产品描述

beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside, mono[3-(4-hydroxydec-1-enyl) 2-(2-hydroxyethyl) 9-hydrogen nonane-1,2,9-tricarboxylate]（CAS 94166-86-6）属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside, mono[3-(4-hydroxydec-1-enyl) 2-(2-hydroxyethyl) 9-hydrogen nonane-1,2,9-tricarboxylate]，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。典型归类：Food Additives。

规格参数

CAS号94166-86-6

分子式C36H62O18

分子量782.9

LogP0.8

类别食品添加剂

采购档案

这个产品是什么

β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯] 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 94166-86-6，分子式 C36H62O18（分子量 782.9），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：94166-86-6

其分子式 C36H62O18 由 36 个碳、62 个氢、18 个氧组成。

别名/同义词：β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯] · beta-D-fructofuranosyl alpha-D-glucopyranoside, mono[3-(4-hydroxydec-1-enyl) 2-(2-hydroxyethyl) 9-hydrogen nonane-1,2,9-tricarboxylate]

所属分类：食品添加剂

常见问题

β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯] 的 CAS 号是多少？

β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯] 的 CAS 登记号为 94166-86-6。

β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯] 的分子式与分子量是多少？

分子式 C36H62O18，分子量 782.9。

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β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯] 属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

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PubChem 公开数据

β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯]（CAS 94166-86-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	94166-86-6
PubChem CID	44149652
分子式	C36H62O18
IUPAC 名称	(E)-8-[3-[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxycarbonyl-5-hydroxy-1-oxo-1-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxypentan-3-yl]-12-hydroxyoctadec-9-enoic acid
UNII（FDA）	NS00040219

它在各数据库里的别名

EINECS 303-384-0; 94166-86-6; DTXSID00240929; RefChem:119269; DTXCID80163420; 303-384-0; NS00040219

计算机算出的分子描述符

分子量	782.9
XLogP3	0.8
氢键供体数	11
氢键受体数	18
可旋转键数	28
精确质量	782.39361512
单同位素质量	782.39361512
拓扑极性表面积	311
重原子数	54
形式电荷	0

数据库摘要

β-D-呋喃果糖基 α-D-吡喃葡萄糖苷，单[3-(4-羟基癸-1-烯基)2-(2-羟乙基)9-氢壬烷-1,2,9-三羧酸酯] · CAS 94166-86-6 · C36H62O18. UNII NS00040219.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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