N-[2-[(2R)-5α-(3,4-二氢-2,4-二氧嘧啶-1(2H)-基)四氢-3β,4β-二羟基呋喃-2α-基]-N-[(3S,4S)-4-羟基-4-(5-羟基吡啶-2-基)-L-缬氨酰]-L-甘氨酰]-L-高丝氨酸（CAS 95259-50-0）：分子式 C24H32N6O12、分子量 596.5；类别 食品添加剂。
N-[2-[(2R)-5α-(3,4-Dihydro-2,4-dioxopyrimidin-1(2H)-yl)tetrahydro-3β,4β-dihydroxyfuran-2α-yl]-N-[(3S,4S)-4-hydroxy-4-(5-hydroxypyridin-2-yl)-L-valyl]-L-glycyl]-L-homoserine（CAS 95259-50-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-[2-[(2R)-5α-(3,4-Dihydro-2,4-dioxopyrimidin-1(2H)-yl)tetrahydro-3β,4β-dihydroxyfuran-2α-yl]-N-[(3S,4S)-4-hydroxy-4-(5-hydroxypyridin-2-yl)-L-valyl]-L-glycyl]-L-homoserine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-[2-[(2R)-5α-(3,4-二氢-2,4-二氧嘧啶-1(2H)-基)四氢-3β,4β-二羟基呋喃-2α-基]-N-[(3S,4S)-4-羟基-4-(5-羟基吡啶-2-基)-L-缬氨酰]-L-甘氨酰]-L-高丝氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 95259-50-0，分子式 C24H32N6O12（分子量 596.5），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：95259-50-0
其分子式 C24H32N6O12 由 24 个碳、32 个氢、6 个氮、12 个氧 组成。
别名/同义词：N-[2-[(2R)-5α-(3,4-二氢-2,4-二氧嘧啶-1(2H)-基)四氢-3β,4β-二羟基呋喃-2α-基]-N-[(3S,4S)-4-羟基-4-(5-羟基吡啶-2-基)-L-缬氨酰]-L-甘氨酰]-L-高丝氨酸 · N-[2-[(2R)-5α-(3,4-Dihydro-2,4-dioxopyrimidin-1(2H)-yl)tetrahydro-3β,4β-dihydroxyfuran-2α-yl]-N-[(3S,4S)-4-hydroxy-4-(5-hydroxypyridin-2-yl)-L-valyl]-L-glycyl]-L-homoserine
所属分类：食品添加剂
N-[2-[(2R)-5α-(3,4-二氢-2,4-二氧嘧啶-1(2H)-基)四氢-3β,4β-二羟基呋喃-2α-基]-N-[(3S,4S)-4-羟基-4-(5-羟基吡啶-2-基)-L-缬氨酰]-L-甘氨酰]-L-高丝氨酸 的 CAS 登记号为 95259-50-0。
分子式 C24H32N6O12，分子量 596.5。
别名/同义词：N-[2-[(2R)-5α-(3,4-二氢-2,4-二氧嘧啶-1(2H)-基)四氢-3β,4β-二羟基呋喃-2α-基]-N-[(3S,4S)-4-羟基-4-(5-羟基吡啶-2-基)-L-缬氨酰]-L-甘氨酰]-L-高丝氨酸、N-[2-[(2R)-5α-(3,4-Dihydro-2,4-dioxopyrimidin-1(2H)-yl)tetrahydro-3β,4β-dihydroxyfuran-2α-yl]-N-[(3S,4S)-4-hydroxy-4-(5-hydroxypyridin-2-yl)-L-valyl]-L-glycyl]-L-homoserine。
所属分类：食品添加剂。
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N-[2-[(2R)-5α-(3,4-二氢-2,4-二氧嘧啶-1(2H)-基)四氢-3β,4β-二羟基呋喃-2α-基]-N-[(3S,4S)-4-羟基-4-(5-羟基吡啶-2-基)-L-缬氨酰]-L-甘氨酰]-L-高丝氨酸（CAS 95259-50-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 95259-50-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 139589027 |
| 分子式 | C24H32N6O12 |
| IUPAC 名称 | (2R)-2-[[(2R)-2-[[(2S,3S,4R)-2-amino-4-hydroxy-4-(5-hydroxy-2-pyridinyl)-3-methylbutanoyl]amino]-2-[(2R,3R,4S,5S)-5-(2,4-dioxopyrimidin-1-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]acetyl]amino]-4-hydroxybutanoic acid |
Nikkomycin QZ; RefChem:165917; 95259-50-0; SCHEMBL29885128; CHEBI:222681
| 分子量 | 596.5 |
|---|---|
| XLogP3 | -6.5 |
| 氢键供体数 | 10 |
| 氢键受体数 | 14 |
| 可旋转键数 | 12 |
| 精确质量 | 596.20782048 |
| 单同位素质量 | 596.20782048 |
| 拓扑极性表面积 | 294 |
| 重原子数 | 42 |
| 形式电荷 | 0 |
N-[2-[(2R)-5α-(3,4-二氢-2,4-二氧嘧啶-1(2H)-基)四氢-3β,4β-二羟基呋喃-2α-基]-N-[(3S,4S)-4-羟基-4-(5-羟基吡啶-2-基)-L-缬氨酰]-L-甘氨酰]-L-高丝氨酸 · CAS 95259-50-0 · C24H32N6O12.
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