N-(甲氧羰基)-L-丝氨酸甲酯(CAS 96854-24-9):分子式 C6H11NO5、分子量 177.16;类别 食品添加剂。
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N-(甲氧羰基)-L-丝氨酸甲酯 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 96854-24-9,分子式 C6H11NO5(分子量 177.16),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:96854-24-9
其分子式 C6H11NO5 由 6 个碳、11 个氢、1 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词:N-(甲氧羰基)-L-丝氨酸甲酯 · N-(Methoxycarbonyl)-L-serine Methyl Ester
所属分类:食品添加剂
N-(甲氧羰基)-L-丝氨酸甲酯 的 CAS 登记号为 96854-24-9。
分子式 C6H11NO5,分子量 177.16。
别名/同义词:N-(甲氧羰基)-L-丝氨酸甲酯、N-(Methoxycarbonyl)-L-serine Methyl Ester。
所属分类:食品添加剂。
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N-(甲氧羰基)-L-丝氨酸甲酯(CAS 96854-24-9)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 96854-24-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 11019395 |
| 分子式 | C6H11NO5 |
| IUPAC 名称 | methyl (2S)-3-hydroxy-2-(methoxycarbonylamino)propanoate |
N-(Methoxycarbonyl)-L-serine Methyl Ester; 96854-24-9; Methyl (2S)-3-hydroxy-2-(methoxycarbonylamino)propanoate; Methyl (methoxycarbonyl)-L-serinate; ZJGPAXKSMSICGP-BYPYZUCNSA-N; starbld0000905; (S)-N-(Methoxycarbonyl)serine Methyl Ester; (S)-Methyl 3-hydroxy-2-((methoxycarbonyl)amino)propanoate; SCHEMBL7036752; DB-308718; methyl 3-hydroxy-(S)-2-methoxycarbonylamino-propionate
| 分子量 | 177.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.8 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 177.06372245 |
| 单同位素质量 | 177.06372245 |
| 拓扑极性表面积 | 84.9 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
N-(甲氧羰基)-L-丝氨酸甲酯 · CAS 96854-24-9 · C6H11NO5.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N-(Methoxycarbonyl)-L-serine Methyl Ester