N-(3-噻吩基羰基)-DL-蛋氨酸（CAS 97692-58-5）：分子式 C10H13NO3S2、分子量 259.3；类别 食品添加剂。
N-(3-thienylcarbonyl)-DL-methionine（CAS 97692-58-5） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-(3-thienylcarbonyl)-DL-methionine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-(3-噻吩基羰基)-DL-蛋氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 97692-58-5，分子式 C10H13NO3S2（分子量 259.3），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：97692-58-5
其分子式 C10H13NO3S2 由 10 个碳、13 个氢、1 个氮、3 个氧、2 个硫 组成。
别名/同义词：N-(3-噻吩基羰基)-DL-蛋氨酸 · N-(3-thienylcarbonyl)-DL-methionine
所属分类：食品添加剂
N-(3-噻吩基羰基)-DL-蛋氨酸 的 CAS 登记号为 97692-58-5。
分子式 C10H13NO3S2，分子量 259.3。
别名/同义词：N-(3-噻吩基羰基)-DL-蛋氨酸、N-(3-thienylcarbonyl)-DL-methionine。
所属分类：食品添加剂。
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N-(3-噻吩基羰基)-DL-蛋氨酸（CAS 97692-58-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 97692-58-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 113416 |
| 分子式 | C10H13NO3S2 |
| IUPAC 名称 | 4-methylsulfanyl-2-(thiophene-3-carbonylamino)butanoic acid |
N-(3-Thienylcarbonyl)-DL-methionine; 97692-58-5; EINECS 307-710-2; DTXSID30913735; AQCNLDXJHBQKRG-UHFFFAOYSA-N; AKOS000132481; N-[Hydroxy(thiophen-3-yl)methylidene]methionine; EINECS 307-710-2, MolPort-004-296-588, CID113416, N-(3-Thienylcarbonyl)-DL-methionine, 97692-58-5
| 分子量 | 259.3 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.5 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 259.03368562 |
| 单同位素质量 | 259.03368562 |
| 拓扑极性表面积 | 120 |
| 重原子数 | 16 |
| 形式电荷 | 0 |
N-(3-噻吩基羰基)-DL-蛋氨酸 · CAS 97692-58-5 · C10H13NO3S2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N-(3-thienylcarbonyl)-DL-methionine