色氨酸酶（CAS 9024-00-4）：分子式 C48H80O4、分子量 721.1；类别 食品添加剂。
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色氨酸酶 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 9024-00-4，分子式 C48H80O4（分子量 721.1），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：9024-00-4
其分子式 C48H80O4 由 48 个碳、80 个氢、4 个氧 组成。
别名/同义词：色氨酸酶 · APOTRYPTOPHANASE
所属分类：食品添加剂
色氨酸酶 的 CAS 登记号为 9024-00-4。
分子式 C48H80O4，分子量 721.1。
别名/同义词：色氨酸酶、APOTRYPTOPHANASE。
所属分类：食品添加剂。
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色氨酸酶（CAS 9024-00-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 9024-00-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 167312512 |
| 分子式 | C48H80O4 |
| IUPAC 名称 | bis(3-(2,2-dimethylpropylidene)-2-methylidenecyclohexan-1-ol);bis(3-(2,2-dimethylpropylidene)-4-methylidenecyclohexan-1-ol) |
9024-00-4; Tryptophanase; Omalizumab (anti-IgE); 12239-06-4; orb654543; DA-58782; DA-66462; H85683
| 分子量 | 721.1 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 720.60566103 |
| 单同位素质量 | 720.60566103 |
| 拓扑极性表面积 | 80.9 |
| 重原子数 | 52 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 460 |
色氨酸酶 · CAS 9024-00-4 · C48H80O4.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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