麦芽糖磷酸化酶（CAS 9030-19-7）：分子式 C51H83N3O18、分子量 1026.2；类别 食品添加剂。
MALTOSE PHOSPHORYLASE（CAS 9030-19-7） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 MALTOSE PHOSPHORYLASE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：Poly[oxy(methyl-1、2-ethanediyl)]、alpha.-(1-oxo-2-propen-1-yl)-.omega.-(nonylphenoxy)-: ACTIVE。
麦芽糖磷酸化酶 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 9030-19-7，分子式 C51H83N3O18（分子量 1026.2），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：9030-19-7
其分子式 C51H83N3O18 由 51 个碳、83 个氢、3 个氮、18 个氧 组成。
别名/同义词：麦芽糖磷酸化酶 · MALTOSE PHOSPHORYLASE
所属分类：食品添加剂
麦芽糖磷酸化酶 的 CAS 登记号为 9030-19-7。
分子式 C51H83N3O18，分子量 1026.2。
别名/同义词：麦芽糖磷酸化酶、MALTOSE PHOSPHORYLASE。
登记用途：Poly[oxy(methyl-1、2-ethanediyl)]、alpha.-(1-oxo-2-propen-1-yl)-.omega.-(nonylphenoxy)-: ACTIVE。
所属分类：食品添加剂。
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麦芽糖磷酸化酶（CAS 9030-19-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 9030-19-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 168344293 |
| 分子式 | C51H83N3O18 |
| IUPAC 名称 | 1-[33-(4-amino-3,5-dihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxy-1,3,5,6,9,11,17,37-octahydroxy-15,16,18-trimethyl-13-oxo-14,39-dioxabicyclo[33.3.1]nonatriaconta-19,21,23,25,27,29,31-heptaen-36-yl]-3-[3-hydroxy-2-(hydroxymethyl)propyl]urea |
9030-19-7; MALTOSE PHOSPHORYLASE; 71926-19-7; STQIEHJIXDFWML-UHFFFAOYSA-N
| 分子量 | 1026.2 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.3 |
| 氢键供体数 | 15 |
| 氢键受体数 | 19 |
| 可旋转键数 | 7 |
| 精确质量 | 1025.56716281 |
| 单同位素质量 | 1025.56716281 |
| 拓扑极性表面积 | 364 |
| 重原子数 | 72 |
| 形式电荷 | 0 |
麦芽糖磷酸化酶 · CAS 9030-19-7 · C51H83N3O18.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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