DL-α-甲基亮氨酸甲酯（CAS 90104-01-1）：分子式 C8H17NO2、分子量 159.23；类别 食品添加剂。
DL-alpha-Methylleucine methyl ester（CAS 90104-01-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 DL-alpha-Methylleucine methyl ester，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：DL-α-甲基亮氨酸甲酯（CAS 90104-01-1）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
DL-α-甲基亮氨酸甲酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 90104-01-1，分子式 C8H17NO2（分子量 159.23），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：90104-01-1
其分子式 C8H17NO2 由 8 个碳、17 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：DL-α-甲基亮氨酸甲酯 · DL-alpha-Methylleucine methyl ester
所属分类：食品添加剂
DL-α-甲基亮氨酸甲酯 的 CAS 登记号为 90104-01-1。
分子式 C8H17NO2，分子量 159.23。
别名/同义词：DL-α-甲基亮氨酸甲酯、DL-alpha-Methylleucine methyl ester。
登记用途：DL-α-甲基亮氨酸甲酯（CAS 90104-01-1）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
所属分类：食品添加剂。
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DL-α-甲基亮氨酸甲酯（CAS 90104-01-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 90104-01-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 13687230 |
| 分子式 | C8H17NO2 |
| IUPAC 名称 | methyl 2-amino-2,4-dimethylpentanoate |
methyl 2-amino-2,4-dimethylpentanoate; 90104-01-1; 2,4-Dimethyl-2-aminopentanoic acid methyl ester; SCHEMBL4374468; DB-088416; H67572; EN300-6234281; F571022
| 分子量 | 159.23 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.1 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 159.125928785 |
| 单同位素质量 | 159.125928785 |
| 拓扑极性表面积 | 52.3 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
DL-α-甲基亮氨酸甲酯 · CAS 90104-01-1 · C8H17NO2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: DL-alpha-Methylleucine methyl ester