N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十八烷基)-L-赖氨酸（CAS 90147-01-6）：分子式 C26H52N2O3、分子量 440.7；类别 食品添加剂。
N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxooctadecyl)-L-lysine（CAS 90147-01-6） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxooctadecyl)-L-lysine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十八烷基)-L-赖氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 90147-01-6，分子式 C26H52N2O3（分子量 440.7），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：90147-01-6
其分子式 C26H52N2O3 由 26 个碳、52 个氢、2 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十八烷基)-L-赖氨酸 · N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxooctadecyl)-L-lysine
所属分类：食品添加剂
N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十八烷基)-L-赖氨酸 的 CAS 登记号为 90147-01-6。
分子式 C26H52N2O3，分子量 440.7。
别名/同义词：N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十八烷基)-L-赖氨酸、N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxooctadecyl)-L-lysine。
所属分类：食品添加剂。
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| CAS 号 | 90147-01-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 57355586 |
| 分子式 | C26H52N2O3 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-(dimethylamino)-6-(octadecanoylamino)hexanoic acid |
| UNII（FDA） | NS00065686 |
90147-01-6; N2,N2-Dimethyl-N6-(1-oxooctadecyl)-L-lysine; EINECS 290-426-5; RefChem:164317; 290-426-5; XVIVXOVYFNKPJB-DEOSSOPVSA-N; DTXSID701009181; NS00065686; N~6~-(1-Hydroxyoctadecylidene)-N~2~,N~2~-dimethyllysine; N~6~-(1-Hydroxyoctadecylidene)-N~2~,N~2~-dimethyl-L-lysine
| 分子量 | 440.7 |
|---|---|
| XLogP3 | 6.4 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 23 |
| 精确质量 | 440.39779352 |
| 单同位素质量 | 440.39779352 |
| 拓扑极性表面积 | 69.6 |
| 重原子数 | 31 |
| 形式电荷 | 0 |
N2,N2-二甲基-N6-(1-氧代十八烷基)-L-赖氨酸 · CAS 90147-01-6 · C26H52N2O3. UNII NS00065686.
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English page: N2,N2-dimethyl-N6-(1-oxooctadecyl)-L-lysine