N-乙酰-S-(4-硝基苯基)-L-半胱氨酸（CAS 91088-55-0）：分子式 C11H12N2O5S、分子量 284.29；类别 食品添加剂。
N-ACETYL-S-(4-NITROPHENYL)-L-CYSTEINE（CAS 91088-55-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-ACETYL-S-(4-NITROPHENYL)-L-CYSTEINE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-乙酰-S-(4-硝基苯基)-L-半胱氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 91088-55-0，分子式 C11H12N2O5S（分子量 284.29），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：91088-55-0
其分子式 C11H12N2O5S 由 11 个碳、12 个氢、2 个氮、5 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：N-乙酰-S-(4-硝基苯基)-L-半胱氨酸 · N-ACETYL-S-(4-NITROPHENYL)-L-CYSTEINE
所属分类：食品添加剂
N-乙酰-S-(4-硝基苯基)-L-半胱氨酸 的 CAS 登记号为 91088-55-0。
分子式 C11H12N2O5S，分子量 284.29。
别名/同义词：N-乙酰-S-(4-硝基苯基)-L-半胱氨酸、N-ACETYL-S-(4-NITROPHENYL)-L-CYSTEINE。
所属分类：食品添加剂。
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N-乙酰-S-(4-硝基苯基)-L-半胱氨酸（CAS 91088-55-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 91088-55-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 185069 |
| 分子式 | C11H12N2O5S |
| IUPAC 名称 | (2R)-2-acetamido-3-(4-nitrophenyl)sulfanylpropanoic acid |
91088-55-0; L-Cysteine, N-acetyl-S-(4-nitrophenyl)-; DTXSID60238408; RefChem:350632; DTXCID40160899; N-Acetyl-S-(4-nitrophenyl)-L-cysteine; S-(4-Nitrophenyl)mercapturic Acid; (2R)-2-acetamido-3-(4-nitrophenyl)sulfanylpropanoic acid; MFCD00671484; (2R)-2-acetamido-3-[(4-nitrophenyl)sulfanyl]propanoic acid; (R)-2-Acetamido-3-((4-nitrophenyl)thio)propanoic acid; L-4-Nitrophenylmercapturic Acid; SCHEMBL28910863; AKOS025295988; EN26334; HY-W141773
| 分子量 | 284.29 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.2 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 284.04669266 |
| 单同位素质量 | 284.04669266 |
| 拓扑极性表面积 | 138 |
| 重原子数 | 19 |
| 形式电荷 | 0 |
N-乙酰-S-(4-硝基苯基)-L-半胱氨酸 · CAS 91088-55-0 · C11H12N2O5S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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