1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）

Q: 1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐） 的 CAS 号是多少？

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐） 的 CAS 登记号为 91178-24-4。

Q: 1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐） 属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

CAS 91178-24-4C40H74NO10PMW 760.0

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）（CAS 91178-24-4）：分子式 C40H74NO10P、分子量 760.0；类别食品添加剂。

产品描述

1-PALMITOYL-2-LINOLEOYL-SN-GLYCERO-3-[PHOSPHO-L-SERINE](SODIUM SALT)（CAS 91178-24-4）属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 1-PALMITOYL-2-LINOLEOYL-SN-GLYCERO-3-[PHOSPHO-L-SERINE](SODIUM SALT)，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。典型归类：Food Additives。

规格参数

CAS号91178-24-4

分子式C40H74NO10P

分子量760.0

LogP9.4

类别食品添加剂

采购档案

这个产品是什么

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 91178-24-4，分子式 C40H74NO10P（分子量 760.0），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：91178-24-4

其分子式 C40H74NO10P 由 40 个碳、74 个氢、1 个氮、10 个氧、1 个磷组成。

别名/同义词：1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐） · 1-PALMITOYL-2-LINOLEOYL-SN-GLYCERO-3-[PHOSPHO-L-SERINE](SODIUM SALT)

所属分类：食品添加剂

常见问题

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）的 CAS 号是多少？

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）的 CAS 登记号为 91178-24-4。

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）的分子式与分子量是多少？

分子式 C40H74NO10P，分子量 760.0。

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）还有哪些别名？

别名/同义词：1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）、1-PALMITOYL-2-LINOLEOYL-SN-GLYCERO-3-[PHOSPHO-L-SERINE](SODIUM SALT)。

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂。

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包装与单证

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PubChem 公开数据

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐）（CAS 91178-24-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	91178-24-4
PubChem CID	46891802
分子式	C40H74NO10P
IUPAC 名称	(2S)-2-amino-3-[[(2R)-3-hexadecanoyloxy-2-[(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoyl]oxypropoxy]-hydroxyphosphoryl]oxypropanoic acid
UNII（FDA）	G518K33DHE

它在各数据库里的别名

1-hexadecanoyl-2-(9Z,12Z-octadecadienoyl)-glycero-3-phosphoserine; RefChem:935086; 91178-24-4; G518K33DHE; PS(16:0/18:2(9Z,12Z)); UNII-G518K33DHE; Cardiolipins, bovine heart, sodium salts; 1-palmitoyl-2-linoleoyl-sn-glycero-3-phospho-l-serine; PS(16:0/18:2); SCHEMBL233013; CHEBI:89823; Phosphatidylserine(16:0/18:2); PSer(16:0/18:2); PSer(16:0/18:2n6); PSer(16:0/18:2w6); LMGP03010976

计算机算出的分子描述符

分子量	760.0
XLogP3	9.4
氢键供体数	3
氢键受体数	11
可旋转键数	40
精确质量	759.50503455
单同位素质量	759.50503455
拓扑极性表面积	172
重原子数	52
形式电荷	0

数据库摘要

1-棕榈酰-2-亚油酰-SN-甘油-3-[磷酸-L-丝氨酸]（钠盐） · CAS 91178-24-4 · C40H74NO10P. UNII G518K33DHE.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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