甘氨酰-酪氨酰-赖氨酸(CAS 91290-35-6):分子式 C17H26N4O5、分子量 366.4;类别 食品添加剂。
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甘氨酰-酪氨酰-赖氨酸 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 91290-35-6,分子式 C17H26N4O5(分子量 366.4),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:91290-35-6
其分子式 C17H26N4O5 由 17 个碳、26 个氢、4 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词:甘氨酰-酪氨酰-赖氨酸 · glycyl-tyrosyl-lysine
所属分类:食品添加剂
甘氨酰-酪氨酰-赖氨酸 的 CAS 登记号为 91290-35-6。
分子式 C17H26N4O5,分子量 366.4。
别名/同义词:甘氨酰-酪氨酰-赖氨酸、glycyl-tyrosyl-lysine。
所属分类:食品添加剂。
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甘氨酰-酪氨酰-赖氨酸(CAS 91290-35-6)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 91290-35-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 192230 |
| 分子式 | C17H26N4O5 |
| IUPAC 名称 | (2S)-6-amino-2-[[(2S)-2-[(2-aminoacetyl)amino]-3-(4-hydroxyphenyl)propanoyl]amino]hexanoic acid |
Glycyl-tyrosyl-lysine; Gly-tyr-lys; Gyk tripeptide; 91290-35-6; glycyl-l-tyrosyl-l-lysine; RefChem:143761; (2S)-6-amino-2-[[(2S)-2-[(2-aminoacetyl)amino]-3-(4-hydroxyphenyl)propanoyl]amino]hexanoic acid; SCHEMBL9318080; DTXSID50919850; CHEBI:164129; N~2~-{2-[(2-Amino-1-hydroxyethylidene)amino]-1-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)propylidene}lysine
| 分子量 | 366.4 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.8 |
| 氢键供体数 | 6 |
| 氢键受体数 | 7 |
| 可旋转键数 | 11 |
| 精确质量 | 366.19031994 |
| 单同位素质量 | 366.19031994 |
| 拓扑极性表面积 | 168 |
| 重原子数 | 26 |
| 形式电荷 | 0 |
甘氨酰-酪氨酰-赖氨酸 · CAS 91290-35-6 · C17H26N4O5.
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