2-硫酸海藻糖（CAS 91667-49-1）：分子式 C12H25NO14S、分子量 439.39；类别 食品添加剂。
trehalose 2-sulfate（CAS 91667-49-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 trehalose 2-sulfate，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
2-硫酸海藻糖 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 91667-49-1，分子式 C12H25NO14S（分子量 439.39），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：91667-49-1
其分子式 C12H25NO14S 由 12 个碳、25 个氢、1 个氮、14 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：2-硫酸海藻糖 · trehalose 2-sulfate
所属分类：食品添加剂
2-硫酸海藻糖 的 CAS 登记号为 91667-49-1。
分子式 C12H25NO14S，分子量 439.39。
别名/同义词：2-硫酸海藻糖、trehalose 2-sulfate。
所属分类：食品添加剂。
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2-硫酸海藻糖（CAS 91667-49-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 91667-49-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 124677 |
| 分子式 | C12H25NO14S |
| IUPAC 名称 | azane;[(2R,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-3-yl] hydrogen sulfate |
91667-49-1; DTXSID20919605; 2-O-Sulfotrehalose, ammonium salt; Trehalose 2-sulfate, ammonium salt; Ammonium alpha,alpha-trehalose 2-sulfate; 2-O-Sulfohexopyranosyl hexopyranoside--ammonia (1/1); 2-O-Sulfo-alpha-D-glucopyranosyl alpha-D-glucopyranoside--ammonia (1/1); alpha-D-Glucopyranoside, alpha-D-glucopyranosyl, (S-(R*,R*))-, ammonium salt
| 分子量 | 439.39 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 9 |
| 氢键受体数 | 15 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 439.09957564 |
| 单同位素质量 | 439.09957564 |
| 拓扑极性表面积 | 242 |
| 重原子数 | 28 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 579 |
2-硫酸海藻糖 · CAS 91667-49-1 · C12H25NO14S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: trehalose 2-sulfate