L-半胱氨酸甲酯盐酸盐（CAS 18598-63-5）：分子式 C4H10ClNO2S、分子量 171.65；类别 食品添加剂。
L-Cysteine methyl ester hydrochloride（CAS 18598-63-5） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-Cysteine methyl ester hydrochloride，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：Cysteine、methyl ester、hydrochloride (1:1): INACTIVE。
L-半胱氨酸甲酯盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 18598-63-5，分子式 C4H10ClNO2S（分子量 171.65），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：18598-63-5
其分子式 C4H10ClNO2S 由 4 个碳、10 个氢、1 个氯、1 个氮、2 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：L-半胱氨酸甲酯盐酸盐 · L-Cysteine methyl ester hydrochloride
所属分类：食品添加剂
L-半胱氨酸甲酯盐酸盐 的 CAS 登记号为 18598-63-5。
分子式 C4H10ClNO2S，分子量 171.65。
别名/同义词：L-半胱氨酸甲酯盐酸盐、L-Cysteine methyl ester hydrochloride。
登记用途：Cysteine、methyl ester、hydrochloride (1:1): INACTIVE。
所属分类：食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 18598-63-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 21951 |
| 分子式 | C4H10ClNO2S |
| IUPAC 名称 | methyl 2-amino-3-sulfanylpropanoate;hydrochloride |
| UNII（FDA） | HMS1921M13 |
5714-80-7; Cysteine, methyl ester, hydrochloride; Cysteine, methyl ester, hydrochloride (1:1); EINECS 227-208-6; RefChem:130234; Cysteine, methyl ester, hydrochloride (VAN); methyl 2-amino-3-mercaptopropanoate hydrochloride; Methyl 2-amino-3-mercaptopropionate hydrochloride; Methyl 2-amino-3-mercaptopropanoate, HCl; Methyl DL-cysteinate hydrochloride; methyl 2-amino-3-sulfanylpropanoate hydrochloride; Methyl2-amino-3-mercaptopropanoate,HCl; MFCD00173915; methyl cysteinate; Cysteine Methyl Ester Hydrochloride(1:1); Methyl cysteine hydrochloride
| 分子量 | 171.65 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 171.0120774 |
| 单同位素质量 | 171.0120774 |
| 拓扑极性表面积 | 53.3 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 86.1 |
L-半胱氨酸甲酯盐酸盐 · CAS 18598-63-5 · C4H10ClNO2S. UNII HMS1921M13.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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