卵清蛋白肽（CAS 92915-79-2）：分子式 C74H120N26O25、分子量 1773.9；类别 食品添加剂。
卵清蛋白肽（CAS 92915-79-2）是一种食品添加剂原料。其分子式 C74H120N26O25 由 74 个碳、120 个氢、26 个氮、25 个氧 组成。 分子量约为 1773.9。公开物性数据显示其LogP 约 -9.9。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为卵清蛋白肽寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
卵清蛋白肽 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 92915-79-2，分子式 C74H120N26O25（分子量 1773.9），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：92915-79-2
其分子式 C74H120N26O25 由 74 个碳、120 个氢、26 个氮、25 个氧 组成。
别名/同义词：卵清蛋白肽 · Ovalbumin · L-Arginine,L-isoleucyl-L-seryl-L-glutaminyl-L-alanyl-L-valyl-L-histidyl-L-alanyl-L-alanyl-L-histidyl-L-alanyl-L-a-glutamyl-L-isoleucyl-L-asparaginyl-L-a-glutamyl-L-alanylglycyl-
所属分类：食品添加剂
卵清蛋白肽 的 CAS 登记号为 92915-79-2。
分子式 C74H120N26O25，分子量 1773.9。
别名/同义词：卵清蛋白肽、Ovalbumin、L-Arginine,L-isoleucyl-L-seryl-L-glutaminyl-L-alanyl-L-valyl-L-histidyl-L-alanyl-L-alanyl-L-histidyl-L-alanyl-L-a-glutamyl-L-isoleucyl-L-asparaginyl-L-a-glutamyl-L-alanylglycyl-。
所属分类：食品添加剂。
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卵清蛋白肽（CAS 92915-79-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 92915-79-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 56832351 |
| 分子式 | C74H120N26O25 |
92915-79-2; Ova (323-339); Ovalbumin peptide(323-339); OVA323-339; MFCD02181011; OVA323-339 peptide; Ovalbumin (323-339); orb321142; GLXC-21883; Ovalbumin 323-339 chicken japanese quail; F85542
| 分子量 | 1773.9 |
|---|---|
| XLogP3 | -9.9 |
| 氢键供体数 | 28 |
| 氢键受体数 | 29 |
| 可旋转键数 | 59 |
| 精确质量 | 1772.8917934 |
| 单同位素质量 | 1772.8917934 |
| 拓扑极性表面积 | 829 |
| 重原子数 | 125 |
| 形式电荷 | 0 |
卵清蛋白肽 · CAS 92915-79-2 · C74H120N26O25.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Ovalbumin