麦芽四糖（CAS 34612-38-9）：分子式 C24H42O21、分子量 666.6；类别 食品添加剂。
O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose（CAS 34612-38-9） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
麦芽四糖 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 34612-38-9，分子式 C24H42O21（分子量 666.6），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：34612-38-9
其分子式 C24H42O21 由 24 个碳、42 个氢、21 个氧 组成。
别名/同义词：麦芽四糖 · O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
所属分类：食品添加剂
麦芽四糖 的 CAS 登记号为 34612-38-9。
分子式 C24H42O21，分子量 666.6。
别名/同义词：麦芽四糖、O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose。
所属分类：食品添加剂。
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麦芽四糖（CAS 34612-38-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (104 / 104) |
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| GHS 通报统计 | 100% (104 / 104) |
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| CAS 号 | 34612-38-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 123966 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| IUPAC 名称 | (2R,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2,3,5,6-tetrahydroxyhexanal |
| UNII（FDA） | BO88JLT87R |
alpha-1,4-Tetraglucose; BO88JLT87R; DTXSID50865722; CHEBI:28460; RefChem:800824; GlyTouCan:G85441OF; DTXCID401506095; G85441OF; 252-111-0; O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-O-alpha-D-glucopyrano-syl-(1-4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1-4)-D-glucose; 34612-38-9; Amylotetraose; Maltotetraose; alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose; UNII-BO88JLT87R; EINECS 252-111-0
| 分子量 | 666.6 |
|---|---|
| XLogP3 | -9.3 |
| 氢键供体数 | 14 |
| 氢键受体数 | 21 |
| 可旋转键数 | 14 |
| 精确质量 | 666.22185834 |
| 单同位素质量 | 666.22185834 |
| 拓扑极性表面积 | 356 |
| 重原子数 | 45 |
| 形式电荷 | 0 |
麦芽四糖 · CAS 34612-38-9 · C24H42O21. UNII BO88JLT87R.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose