肉豆蔻酸C14

Q: 肉豆蔻酸C14 属于哪个分类？

所属分类：基础化工原料。

CAS 544-63-8C14H28O2MW 228.37核心供应

肉豆蔻酸C14（CAS 544-63-8）：分子式 C14H28O2、分子量 228.37；类别精细化学品。

规格参数

CAS号544-63-8

分子式C14H28O2

分子量228.37

熔点129 °F (NTP, 1992)

沸点482.9 °F at 100 mmHg (NTP, 1992)

LogP5.3

应用领域CIR ingredient: Myristic Acid、Found in most animal and vegetable fats、Used as a flavor and fragrance in food、soaps、shaving creams、perfumes

类别基础化工原料

用途与场景

登记用途：CIR ingredient: Myristic Acid、Found in most animal and vegetable fats、Used as a flavor and fragrance in food、soaps、shaving creams、perfumes。

采购档案

这个产品是什么

肉豆蔻酸C14 是一种高附加值精细化合物，登记 CAS 号为 544-63-8，分子式 C14H28O2（分子量 228.37），归属于精细化学品大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：544-63-8

其分子式 C14H28O2 由 14 个碳、28 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：肉豆蔻酸C14 · Myristic acid

所属分类：精细化学品

常见问题

肉豆蔻酸C14 的 CAS 号是多少？

肉豆蔻酸C14 的 CAS 登记号为 544-63-8。

肉豆蔻酸C14 的分子式与分子量是多少？

分子式 C14H28O2，分子量 228.37。

肉豆蔻酸C14 还有哪些别名？

别名/同义词：肉豆蔻酸C14、Myristic acid。

肉豆蔻酸C14 的登记用途是什么？

登记用途：CIR ingredient: Myristic Acid、Found in most animal and vegetable fats、Used as a flavor and fragrance in food、soaps、shaving creams、perfumes。

肉豆蔻酸C14 属于哪个分类？

所属分类：基础化工原料。

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包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

肉豆蔻酸C14（CAS 544-63-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	80.5% (2188 / 2717)
Reported hazard statements	H319 (13.2%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 80.5% (2188 of 2717) of all reports.

H319 (13.2%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, LUBRICANT OR RELEASE AGENT, SURFAC Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Burnt, Cheese, Harsh, Oil FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, LUBRICANT OR RELEASE AGENT, SURFACE-ACTIVE AGENT
GHS notification summary	80.5% (2188 / 2717)

物理形态与操作说明

Tetradecanoic acid is an oily white crystalline solid. (NTP, 1992)
Liquid; Liquid; Other Solid; Dry Powder; Other Solid
White oily solid; [Hawley] Colorless, white, or faintly yellow solid; [CHEMINFO]
Solid
hard, white, or faintly yellowish, somewhat glossy, crystalline solid
Oily, white, crystalline solid

公开数据库收录的理化数据

沸点	482.9 °F at 100 mmHg (NTP, 1992)
沸点	326.2 °C
沸点	326.2 °C @760 [mm Hg]
熔点	129 °F (NTP, 1992)
熔点	53.9 °C
熔点	54 °C
溶解度	In water, 22 mg/L at 30 °C
溶解度	0.00107 mg/mL
密度	0.8622 at 54 °C/4 °C
密度	0.8622 @ 54°C

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	544-63-8
PubChem CID	11005
分子式	C14H28O2
分子量	228.21 g/mol
IUPAC 名称	tetradecanoic acid
InChIKey	TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	0I3V7S25AW
ChEBI 编号	CHEBI:28875
FEMA 编号	2764
JECFA 编号	113

数据库记载的用途

Found in most animal and vegetable fats; [Merck Index] Used as a flavor and fragrance in food, soaps, shaving creams, perfumes, and cosmetics; Also used in lubricants and coatings for anodized aluminum; [HSDB]
Aluminum Producing [Category: Industry]
CHEM INT FOR NITROGEN DERIVS-EG, ALKANOLAMINE CONDENSATES
CHEM INT FOR ISOPROPYL MYRISTATE (EMOLLIENT, PLASTICIZER)
Myristic acid is used in the food industry as a flavor ingredient. It is found widely distributed in fats throughout the plant and animal kingdom, including common human foodstuffs, such as nutmeg.
Soaps, cosmetics, synthesis of esters for flavors and perfumes, component of food-grade additives.

它在各数据库里的别名

Tetradecanoic acid; MYRISTIC ACID; 544-63-8; n-Tetradecanoic acid; n-Tetradecoic acid; n-Tetradecan-1-oic acid; Crodacid; 1-Tridecanecarboxylic acid; Hystrene 9014; Hydrofol acid 1495; Univol U 316S; Emery 655; Myristinsaeure; Myristic acid, pure; tetradecoic acid; FEMA No. 2764

计算机算出的分子描述符

分子量	228.37
XLogP3	5.3
氢键供体数	1
氢键受体数	2
可旋转键数	12
精确质量	228.208930132
单同位素质量	228.208930132
拓扑极性表面积	37.3
重原子数	16
形式电荷	0

数据库摘要

Myristic acid is identified by CAS 544-63-8, molecular formula C14H28O2 and molecular weight 228.21 g/mol. UNII 0I3V7S25AW; ChEBI 28875; InChIKey TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 482.9 °F at 100 mmHg (NTP, 1992); 沸点: 326.2 °C; 沸点: 326.2 °C @760 [mm Hg].

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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