无水亚硫酸钠（CAS 7757-83-7）：分子式 Na2O3S、分子量 126.05；类别 精细化学品。
登记用途：CIR ingredient: Sodium Sulfite、developing photographs、bleaching textiles、manufacturing dyes、silvering glass、and preserving meat。
无水亚硫酸钠 是一种高附加值精细化合物，登记 CAS 号为 7757-83-7，分子式 Na2O3S（分子量 126.05），归属于精细化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：7757-83-7
其分子式 Na2O3S 由 2 个钠、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：无水亚硫酸钠 · Sodium sulfite · Sodium Sulphite Food Grade
所属分类：精细化学品 / 食品添加剂 / 漂白剂
无水亚硫酸钠 的 CAS 登记号为 7757-83-7。
分子式 Na2O3S，分子量 126.05。
别名/同义词：无水亚硫酸钠、Sodium sulfite、Sodium Sulphite Food Grade。
登记用途：CIR ingredient: Sodium Sulfite、developing photographs、bleaching textiles、manufacturing dyes、silvering glass、and preserving meat。
所属分类：基础化工原料 / 抗氧化剂 / 漂白剂。
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无水亚硫酸钠（CAS 7757-83-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 24.9% (618 / 2482) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H302 (18.3%), H314 (51.8%), H315 (19.3%), H319 (21%), H318 |
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER, FLOUR TREATING AGENT FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS ANTIOXIDANT; PRESERVATIVE: Food Additives ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER, FLOUR TREATING AGENT, FORMULATION AID, OXIDIZING O JECFA ADI: 0-0.7 mg/kg bw TRS 891-JECFA 51/30 |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 24.9% (618 / 2482) |
| 熔点 | 911 °C |
|---|---|
| 熔点 | >500 °C |
| 密度 | 2.63 g/cu cm |
| 密度 | 2.63 g/cm³ |
| 密度 | 2.633 @25 °C |
| LogP | -4 |
| Decomposition | 600 °C |
| CAS 号 | 7757-83-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 24437 |
| 分子式 | Na2O3S |
| 分子量 | 125.94 g/mol |
| IUPAC 名称 | disodium;sulfite |
| InChIKey | GEHJYWRUCIMESM-UHFFFAOYSA-L |
| UNII（FDA） | VTK01UQK3G |
| ChEBI 编号 | CHEBI:86477 |
SODIUM SULFITE; 7757-83-7; Disodium sulfite; Sodium sulfite anhydrous; Sodium sulphite; Sulfurous acid, disodium salt; Natrium sulfurosum; Sulftech; Natriumsulfid; Natriumsulfit; S-WAT; Natrii sulphis; Anhydrous sodium sulfite; Sodium sulfite (Na2SO3); Exsiccated sodium sulfite; Natrum sulphurosum
| 分子量 | 126.05 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 0 |
| 精确质量 | 125.93635360 |
| 单同位素质量 | 125.93635360 |
| 拓扑极性表面积 | 82.4 |
| 重原子数 | 6 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 18.8 |
无水亚硫酸钠 的 CAS 号为 7757-83-7，分子式 Na2O3S，分子量 125.94 g/mol。 UNII VTK01UQK3G; ChEBI 86477; InChIKey GEHJYWRUCIMESM-UHFFFAOYSA-L. 熔点: 911 °C; 熔点: >500 °C; 密度: 2.63 g/cu cm.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Sodium sulfite