琥珀酸锌(CAS 6228-53-1):分子式 C4H4O4Zn、分子量 181.5;类别 食品添加剂。
登记用途:琥珀酸锌(CAS 6228-53-1)属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。我司提供该产品的技术规格书、批次 COA 与合规支持。
琥珀酸锌 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 6228-53-1,分子式 C4H4O4Zn(分子量 181.5),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:6228-53-1
其分子式 C4H4O4Zn 由 4 个碳、4 个氢、4 个氧、1 个锌 组成。
别名/同义词:琥珀酸锌 · zinc succinate
所属分类:食品添加剂
琥珀酸锌 的 CAS 登记号为 6228-53-1。
分子式 C4H4O4Zn,分子量 181.5。
别名/同义词:琥珀酸锌、zinc succinate。
登记用途:琥珀酸锌(CAS 6228-53-1)属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。我司提供该产品的技术规格书、批次 COA 与合规支持。
所属分类:其他食品添加剂。
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琥珀酸锌(CAS 6228-53-1)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 6228-53-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 10130233 |
| 分子式 | C4H4O4Zn |
| 分子量 | 179.94 g/mol |
| IUPAC 名称 | zinc butanedioate |
| InChIKey | AGFGXVAAIXIOFZ-UHFFFAOYSA-L |
| UNII(FDA) | IY01B595GR |
Zinc succinate; 6228-53-1; Succinic acid zinc salt; UNII-IY01B595GR; IY01B595GR; EINECS 228-331-8; ZINC SUCCINATE [WHO-DD]; DTXSID30211344; ZINC SUCCINATE (ZN(C4H4O4)); SUCCINIC ACID, ZINC SALT (1:1); BUTANEDIOIC ACID, ZINC SALT (1:1); RefChem:196070; DTXCID30133835; 228-331-8; Zinc(II) succinate; Zinc butanedioate
| 分子量 | 181.5 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 179.940100 |
| 单同位素质量 | 179.940100 |
| 拓扑极性表面积 | 80.3 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 81.6 |
zinc succinate is identified by CAS 6228-53-1, molecular formula C4H4O4Zn and molecular weight 179.94 g/mol. UNII IY01B595GR; InChIKey AGFGXVAAIXIOFZ-UHFFFAOYSA-L.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: zinc succinate