邻三氟甲基肉桂酸（CAS 2062-25-1）：分子式 C10H7F3O2、分子量 216.16；类别 食品添加剂。
登记用途：邻三氟甲基肉桂酸（CAS 2062-25-1）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。我司提供该产品的技术规格书、批次 COA 与合规支持。
邻三氟甲基肉桂酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 2062-25-1，分子式 C10H7F3O2（分子量 216.16），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：2062-25-1
其分子式 C10H7F3O2 由 10 个碳、7 个氢、3 个氟、2 个氧 组成。
别名/同义词：邻三氟甲基肉桂酸 · 2-trifluoromethylcinnamic acid
所属分类：食品添加剂
邻三氟甲基肉桂酸 的 CAS 登记号为 2062-25-1。
分子式 C10H7F3O2，分子量 216.16。
别名/同义词：邻三氟甲基肉桂酸、2-trifluoromethylcinnamic acid。
登记用途：邻三氟甲基肉桂酸（CAS 2062-25-1）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。我司提供该产品的技术规格书、批次 COA 与合规支持。
所属分类：其他食品添加剂。
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邻三氟甲基肉桂酸（CAS 2062-25-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H315 (100%), H319 (100%), H335 (97.7%) |
|---|
H315 (100%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
H319 (100%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]
| CAS Registry Number | 2062-25-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 719625 |
| 分子式 | C10H7F3O2 |
| 分子量 | 216.04 g/mol |
| IUPAC 名称 | (E)-3-[2-(trifluoromethyl)phenyl]prop-2-enoic acid |
| InChIKey | AMVYAIXPAGBXOM-AATRIKPKSA-N |
| UNII（FDA） | 79PJG9RJG3 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:60703 |
2-(Trifluoromethyl)cinnamic acid; o-(Trifluoromethyl)cinnamic acid; (E)-2-Trifluoromethylcinnamic acid; 79PJG9RJG3; 2-(Trifluoromethyl)cinnamic acid, (E)-; EINECS 218-168-0; Cinnamic acid, O-(trifluoromethyl)-; trans-3-(2-Trifluoromethylphenyl)-2-propenoic acid; 2-Propenoic acid, 3-[2-(trifluoromethyl)phenyl]-, (2E)-; trans-3-(2-Trifluoromethylphenyl)acrylic acid; 2-Propenoic acid, 3-[2-(trifluoromethyl)phenyl]-; (2E)-3-(2-(Trifluoromethyl)phenyl)-2-propenoic acid; 2-Propenoic acid, 3-(2-(trifluoromethyl)phenyl)-, (2E)-; 2-Propenoic acid, 3-(2-(trifluoromethyl)phenyl)-; (2E)-3-[2-(Trifluoromethyl)phenyl]-2-propenoic acid; RefChem:462559
| 分子量 | 216.16 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.8 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 216.03981395 |
| 单同位素质量 | 216.03981395 |
| 拓扑极性表面积 | 37.3 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
2-trifluoromethylcinnamic acid is identified by CAS 2062-25-1, molecular formula C10H7F3O2 and molecular weight 216.04 g/mol. UNII 79PJG9RJG3; ChEBI 60703; InChIKey AMVYAIXPAGBXOM-AATRIKPKSA-N.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 2-trifluoromethylcinnamic acid