磷酸二氢钾

Q: 磷酸二氢钾 的 CAS 号是多少？

磷酸二氢钾 的 CAS 登记号为 7778-77-0。

CAS 7778-77-0H2KO4PMW 136.086核心供应

磷酸二氢钾（CAS 7778-77-0）：分子式 H2KO4P、分子量 136.086；类别食品添加剂。

规格参数

CAS号7778-77-0

分子式H2KO4P

分子量136.086

应用领域CIR ingredient: Potassium Phosphate、buffers (determination of pH、pharmaceutical production、urinary acidifier、paper processing、baking powder

类别酸度调节剂|食品加工助剂|营养强化剂

用途与场景

登记用途：CIR ingredient: Potassium Phosphate、buffers (determination of pH、pharmaceutical production、urinary acidifier、paper processing、baking powder。

采购档案

这个产品是什么

磷酸二氢钾是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 7778-77-0，分子式 H2KO4P（分子量 136.086），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：7778-77-0

其分子式 H2KO4P 由 2 个氢、1 个钾、4 个氧、1 个磷组成。

别名/同义词：磷酸二氢钾 · Potassium Phosphate Monobasic · Potassium Phosphates

所属分类：酸度调节剂 / 食品添加剂 / 食品添加剂

常见问题

磷酸二氢钾的 CAS 号是多少？

磷酸二氢钾的 CAS 登记号为 7778-77-0。

磷酸二氢钾的分子式与分子量是多少？

分子式 H2KO4P，分子量 136.086。

磷酸二氢钾还有哪些别名？

别名/同义词：磷酸二氢钾、Potassium Phosphate Monobasic、Potassium Phosphates。

磷酸二氢钾的登记用途是什么？

登记用途：CIR ingredient: Potassium Phosphate、buffers (determination of pH、pharmaceutical production、urinary acidifier、paper processing、baking powder。

磷酸二氢钾属于哪个分类？

所属分类：酸度调节剂 / 食品加工助剂 / 营养强化剂。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

磷酸二氢钾（CAS 7778-77-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	90.7% (794 / 875)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 90.7% (794 of 875) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 794 of 875 companies (only 9.3% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	FDA Substance added to food: MALTING OR FERMENTING AID, NUTRIENT SUPPLEMENT, PH CONTROL AGENT, STABILIZER OR FDA Inventory of Food Contact Substances Listed in 21 CFR: FCS ACIDITY_REGULATOR; SEQUESTRANT; YEAST_FOOD: Food Additives MALTING OR FERMENTING AID, NUTRIENT SUPPLEMENT, PH CONTROL AGENT, STABILIZER OR THICKENER Group MTDI for phosphorus from all sources, expressed as P TRS 683-JECFA 26/25
GHS notification summary	90.7% (794 / 875)

物理形态与操作说明

Liquid; Dry Powder; Other Solid; Large Crystals; CBI
Liquid; Other Solid
Odourless, colourless crystals or white granular or crystalline powder
Colorless or white solid; [Merck Index] Deliquescent; [CHEMINFO] White crystalline solid; [MSDSonline]
COLOURLESS CRYSTALS OR WHITE CRYSTALLINE POWDER.
Colorless crystals or white granular powder

公开数据库收录的理化数据

熔点	253 °C
密度	2.34 g/cu cm
密度	2.34 g/cm³
pH	pH = 4.4 to 4.7

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	7778-77-0
PubChem CID	516951
分子式	KH2PO4
IUPAC 名称	potassium dihydrogen phosphate
UNII（FDA）	4J9FJ0HL51

数据库记载的用途

CIR ingredient: Potassium Phosphate
Used in buffers (determination of pH, pharmaceutical production, urinary acidifier, paper processing, baking powder, and food), nutrient solutions, yeast foods, special liquid fertilizers, sonar systems and other electronic applications; [HSDB] Used as a nutritional supplement in foods, a nonlinear optical material for laser use, and in wastewater treatment; [CHEMINFO]
Pulp and Paper Processing [Category: Industry]
Sewer and Wastewater Treatment [Category: Industry]
In buffers for determination of pH. Pharmaceutic aid (buffering agent).
Baking powder; nutrient solutions; yeast foods; buffer and sequestrant, lab reagent.

它在各数据库里的别名

Potassium dihydrogen phosphate; 7778-77-0; Potassium phosphate monobasic; MONOPOTASSIUM PHOSPHATE; Monobasic potassium phosphate; Potassium acid phosphate; Phosphoric acid, monopotassium salt; Potassium phosphate, monobasic; Monopotassium monophosphate; Monopotassium orthophosphate; Monopotassium dihydrogen phosphate; potassium biphosphate; Potassium dihydrogen orthophosphate; KH2PO4; Sorensen's potassium phosphate; Potassium dihydrogenorthophosphate

计算机算出的分子描述符

分子量	136.086
氢键供体数	2
氢键受体数	4
可旋转键数	0
精确质量	135.93277702
单同位素质量	135.93277702
拓扑极性表面积	80.6
重原子数	6
形式电荷	0
复杂度	61.9

数据库摘要

Potassium Phosphates · CAS 7778-77-0 · KH2PO4. UNII 4J9FJ0HL51. 熔点: 253 °C; 密度: 2.34 g/cu cm; 密度: 2.34 g/cm³.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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