Α-突厥酮（CAS 23726-94-5）：分子式 C13H20O、分子量 192.30；类别 食用香精。
Α-突厥酮（CAS 23726-94-5）是一种食用香精原料。其分子式 C13H20O 由 13 个碳、20 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 192.30。公开物性数据显示其熔点约 22 - 23 °C、LogP 约 3.2。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为Α-突厥酮寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Masking。
Α-突厥酮 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 23726-94-5，分子式 C13H20O（分子量 192.30），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：23726-94-5
其分子式 C13H20O 由 13 个碳、20 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：Α-突厥酮 · Damascone
所属分类：食用香精 / 精细化学品
Α-突厥酮 的 CAS 登记号为 23726-94-5。
分子式 C13H20O，分子量 192.30。
别名/同义词：Α-突厥酮、Damascone。
登记用途：Fragrance Ingredients、Masking。
所属分类：食用香精 / 精细化学品。
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Α-突厥酮（CAS 23726-94-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H302 (100%), H317 (100%), H411 (18.2%) |
|---|
H302 (100%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
H317 (100%): May cause an allergic skin reaction [Warning Sensitization, Skin]
| 熔点 | 22 - 23 °C |
|---|
| CAS Registry Number | 23726-94-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 6436548 |
| 分子式 | C13H20O |
| 分子量 | 192.15 g/mol |
| IUPAC 名称 | (Z)-1-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)but-2-en-1-one |
| InChIKey | CRIGTVCBMUKRSL-ALCCZGGFSA-N |
| UNII（FDA） | K75Q978U9D |
(Z)-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one; 23726-94-5; 2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-, (Z)-; K75Q978U9D; (2Z)-1-(2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-2-EN-1-YL)BUT-2-EN-1-ONE; 2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-, (2Z)-; a-damascone; alpha damascone; (Z)-alpha-damascone; UNII-K75Q978U9D; Damascone, alpha; EINECS 245-845-8; SCHEMBL2131065; (Z)-.ALPHA.-DAMASCONE; DTXSID2051891; (S)-(E)-(-)-alpha-damascone
| 分子量 | 192.30 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.2 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 192.151415257 |
| 单同位素质量 | 192.151415257 |
| 拓扑极性表面积 | 17.1 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
Damascone is identified by CAS 23726-94-5, molecular formula C13H20O and molecular weight 192.15 g/mol. UNII K75Q978U9D; InChIKey CRIGTVCBMUKRSL-ALCCZGGFSA-N. 熔点: 22 - 23 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Damascone