L-天门冬酰胺（CAS 70-47-3）：分子式 C4H8N2O3、分子量 132.12；类别 食用香精。
L-天门冬酰胺（CAS 70-47-3）是一种食用香精原料。其分子式 C4H8N2O3 由 4 个碳、8 个氢、2 个氮、3 个氧 组成。 分子量约为 132.12。公开物性数据显示其熔点约 234-235 °C、LogP 约 -3.82。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为L-天门冬酰胺寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Antistatic、用于nutritional supplementation、also for treating dietary shortage or imbalance。
L-天门冬酰胺 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 70-47-3，分子式 C4H8N2O3（分子量 132.12），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：70-47-3
其分子式 C4H8N2O3 由 4 个碳、8 个氢、2 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：L-天门冬酰胺 · L-Asparagine · Asparagine
所属分类：食用香精 / 精细化学品 / 氨基酸
L-天门冬酰胺 的 CAS 登记号为 70-47-3。
分子式 C4H8N2O3，分子量 132.12。
别名/同义词：L-天门冬酰胺、L-Asparagine、Asparagine。
登记用途：Antistatic、用于nutritional supplementation、also for treating dietary shortage or imbalance。
所属分类：食用香精 / 精细化学品 / 氨基酸。
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L-天门冬酰胺（CAS 70-47-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (164 / 164) |
|---|
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, NUTRIENT SUPPLEMENT CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Asparagine) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) CIR / INCI: Antistatic |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (164 / 164) |
| 熔点 | 234-235 °C |
|---|---|
| 熔点 | 234 - 235 °C |
| 溶解度 | 29400 |
| 溶解度 | In water, 2.94X10+4 mg/L at 25 °C |
| 溶解度 | 29.4 mg/mL |
| 密度 | 1.543 g/cu cm at 15/4 °C |
| 蒸气压 | 0.00000005 [mmHg] |
| LogP | -3.82 |
| LogP | log Kow = -3.82 |
| Ionization Efficiency | 2.12 |
| CAS 号 | 70-47-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 6267 |
| 分子式 | C4H8N2O3 |
| 分子量 | 132.05 g/mol |
| IUPAC 名称 | (2S)-2,4-diamino-4-oxobutanoic acid |
| InChIKey | DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N |
| UNII（FDA） | 5Z33R5TKO7 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:17196 |
L-asparagine; asparagine; 70-47-3; Aspartamic acid; (S)-asparagine; agedoite; altheine; Asparamide; Crystal VI; asparagine acid; (-)-asparagine; (S)-2,4-diamino-4-oxobutanoic acid; L-Aspartamine; alpha-aminosuccinamic acid; L-Asparagine anhydrous; 2-Aminosuccinamic acid
| 分子量 | 132.12 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.4 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 132.05349212 |
| 单同位素质量 | 132.05349212 |
| 拓扑极性表面积 | 106 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
L-天门冬酰胺 的 CAS 号为 70-47-3，分子式 C4H8N2O3，分子量 132.05 g/mol。 UNII 5Z33R5TKO7; ChEBI 17196; InChIKey DCXYFEDJOCDNAF-REOHCLBHSA-N. 熔点: 234-235 °C; 熔点: 234 - 235 °C; 溶解度: 29400.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: L-Asparagine