甲基丁酸乙酯

Q: 甲基丁酸乙酯 的 CAS 号是多少？

甲基丁酸乙酯 的 CAS 登记号为 7452-79-1。

Q: 甲基丁酸乙酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 7452-79-1C7H14O2MW 130.18核心供应

甲基丁酸乙酯（CAS 7452-79-1）：分子式 C7H14O2、分子量 130.18；类别食用香精。

产品描述

甲基丁酸乙酯（CAS 7452-79-1）是一种食用香精原料。其分子式 C7H14O2 由 7 个碳、14 个氢、2 个氧组成。分子量约为 130.18。公开物性数据显示其沸点约 132.00 to 133.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 1.9。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为甲基丁酸乙酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号7452-79-1

分子式C7H14O2

分子量130.18

沸点132.00 to 133.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP1.9

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Other、Flavoring and nutrient、Fragrance

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Other、Flavoring and nutrient、Fragrance。

采购档案

这个产品是什么

甲基丁酸乙酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 7452-79-1，分子式 C7H14O2（分子量 130.18），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：7452-79-1

其分子式 C7H14O2 由 7 个碳、14 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：甲基丁酸乙酯 · Ethyl 2-methylbutyrate

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

甲基丁酸乙酯的 CAS 号是多少？

甲基丁酸乙酯的 CAS 登记号为 7452-79-1。

甲基丁酸乙酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C7H14O2，分子量 130.18。

甲基丁酸乙酯还有哪些别名？

别名/同义词：甲基丁酸乙酯、Ethyl 2-methylbutyrate。

甲基丁酸乙酯的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Other、Flavoring and nutrient、Fragrance。

甲基丁酸乙酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购甲基丁酸乙酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

甲基丁酸乙酯（CAS 7452-79-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statements	H226

H226 (> 99.9%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]

P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Apple, Ester, Green Apple, Kiwi, Strawberry No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

物理形态与操作说明

Ethyl-2-methyl butyrate appears as a colorless oily liquid with a fruity odor. Insoluble in water and less dense than water. Contact may irritate skin, eyes and mucous membranes.
Dry Powder; Liquid; Liquid; CBI
colourless liquid/strong, green-fruity, apple-like odour
soluble in alcohol, propylene glycol; very slightly soluble in water; miscible with most fixed oils
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	132.00 to 133.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	133 °C
密度	0.863-0.870
折射率	1.393-1.400

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	7452-79-1
PubChem CID	24020
分子式	C7H14O2
分子量	130.10 g/mol
IUPAC 名称	ethyl 2-methylbutanoate
InChIKey	HCRBXQFHJMCTLF-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	L1T4AB29DS
ChEBI 编号	CHEBI:88452
FEMA 编号	2443
JECFA 编号	206

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Information on 153 consumer products that contain Ethyl 2-Methylbutyrate in the following categories is provided:
2023: 10,000,000 - <25,000,000 lb
2022: 10,000,000 - <25,000,000 lb
2021: 10,000,000 - <25,000,000 lb

它在各数据库里的别名

Ethyl 2-methylbutyrate; 7452-79-1; ETHYL 2-METHYLBUTANOATE; Butanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester; Ethyl 2-methyl butyrate; 2-Methylbutanoic acid ethyl ester; FEMA No. 2443; UNII-L1T4AB29DS; NSC 1103; L1T4AB29DS; DTXSID3052488; Ethyl 2-methylbutyrate (natural); NSC-1103; EINECS 231-225-4; AI3-35155; CHEBI:88452

计算机算出的分子描述符

分子量	130.18
XLogP3	1.9
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	4
精确质量	130.099379685
单同位素质量	130.099379685
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	9
形式电荷	0

数据库摘要

Ethyl 2-methylbutyrate is identified by CAS 7452-79-1, molecular formula C7H14O2 and molecular weight 130.10 g/mol. UNII L1T4AB29DS; ChEBI 88452; InChIKey HCRBXQFHJMCTLF-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 132.00 to 133.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 133 °C; 密度: 0.863-0.870.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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