水杨酸苄酯（CAS 118-58-1）：分子式 C14H12O3、分子量 228.24；类别 食用香精。
水杨酸苄酯（CAS 118-58-1）是一种食用香精原料。其分子式 C14H12O3 由 14 个碳、12 个氢、3 个氧 组成。 分子量约为 228.24。公开物性数据显示其熔点约 75 °F (NTP, 1992)、沸点约 406 °F at 26 mmHg (NTP, 1992)、LogP 约 3.2。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为水杨酸苄酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：CIR ingredient: Benzyl Salicylate、As a fixer in perfumery、in sunscreen preparations、Perfume fixative、solvent for synthetic musk、sunscreening lotions。
水杨酸苄酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 118-58-1，分子式 C14H12O3（分子量 228.24），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：118-58-1
其分子式 C14H12O3 由 14 个碳、12 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词：水杨酸苄酯 · Benzyl Salicylate · 2-Hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester
所属分类：食用香精 / 食用香精
水杨酸苄酯 的 CAS 登记号为 118-58-1。
分子式 C14H12O3，分子量 228.24。
别名/同义词：水杨酸苄酯、Benzyl Salicylate、2-Hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester。
登记用途：CIR ingredient: Benzyl Salicylate、As a fixer in perfumery、in sunscreen preparations、Perfume fixative、solvent for synthetic musk、sunscreening lotions。
所属分类：食用香精 / 香精香料。
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水杨酸苄酯（CAS 118-58-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 0.4% (9 / 2207) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H317, H319 (76.2%), H411 (24.1%), H412 (68.4%), H320, H361, H401, H371 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Honey No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 0.4% (9 / 2207) |
| 沸点 | 406 °F at 26 mmHg (NTP, 1992) |
|---|---|
| 沸点 | 320 °C |
| 沸点 | BP: 211 °C at 2.67 kPa |
| 沸点 | 208.00 °C. @ 26.00 mm Hg |
| 沸点 | 300 °C |
| 熔点 | 75 °F (NTP, 1992) |
| 熔点 | 24 °C |
| 熔点 | 23.4 °C |
| 闪点 | 180 °C (356 °F) - closed cup |
| 闪点 | >212 °F (>100 °C) - closed cup |
| CAS 号 | 118-58-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 8363 |
| 分子式 | C14H12O3 |
| 分子量 | 228.08 g/mol |
| IUPAC 名称 | benzyl 2-hydroxybenzoate |
| InChIKey | ZCTQGTTXIYCGGC-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | WAO5MNK9TU |
| ChEBI 编号 | CHEBI:165211 |
| FEMA 编号 | 2151 |
| JECFA 编号 | 904 |
BENZYL SALICYLATE; 118-58-1; Benzyl 2-hydroxybenzoate; Benzyl o-hydroxybenzoate; Salicylic Acid Benzyl Ester; Salicylic acid, benzyl ester; Phenylmethyl 2-hydroxybenzoate; FEMA No. 2151; Benzoic acid, 2-hydroxy-, phenylmethyl ester; Salicylsaeurebenzylester; 2-Hydroxybenzoic acid phenylmethyl ester; Salicyclic acid, benzyl ester; DTXSID1024598; WAO5MNK9TU; NSC-6647; DTXCID304598
| 分子量 | 228.24 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.2 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 228.078644241 |
| 单同位素质量 | 228.078644241 |
| 拓扑极性表面积 | 46.5 |
| 重原子数 | 17 |
| 形式电荷 | 0 |
水杨酸苄酯 的 CAS 号为 118-58-1，分子式 C14H12O3，分子量 228.08 g/mol。 UNII WAO5MNK9TU; ChEBI 165211; InChIKey ZCTQGTTXIYCGGC-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 406 °F at 26 mmHg (NTP, 1992); 沸点: 320 °C; 沸点: BP: 211 °C at 2.67 kPa.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Benzyl Salicylate