乙醛缩丙醇苯乙醇（CAS 7493-57-4）：分子式 C13H20O2、分子量 208.30；类别 食用香精。
乙醛缩丙醇苯乙醇（CAS 7493-57-4）是一种食用香精原料。其分子式 C13H20O2 由 13 个碳、20 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 208.30。公开物性数据显示其沸点约 79.00 to 81.00 °C. @ 0.75 mm Hg、LogP 约 3.464。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为乙醛缩丙醇苯乙醇寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Benzene、ACTIVE。
乙醛缩丙醇苯乙醇 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 7493-57-4，分子式 C13H20O2（分子量 208.30），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：7493-57-4
其分子式 C13H20O2 由 13 个碳、20 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：乙醛缩丙醇苯乙醇 · ACETALDEHYDE PHENYLETHYL PROPYL ACETAL
所属分类：食用香精 / 有机化学品
乙醛缩丙醇苯乙醇 的 CAS 登记号为 7493-57-4。
分子式 C13H20O2，分子量 208.30。
别名/同义词：乙醛缩丙醇苯乙醇、ACETALDEHYDE PHENYLETHYL PROPYL ACETAL。
登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Benzene、ACTIVE。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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乙醛缩丙醇苯乙醇（CAS 7493-57-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 已通报的危害声明 | H412 (100%) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Green Leaf No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 沸点 | 79.00 to 81.00 °C. @ 0.75 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 272 °C |
| 溶解度 | 201 mg/L @ 20 °C (exp) |
| 密度 | 0.944-0.950 |
| LogP | 3.464 |
| 折射率 | 1.475-1.483 |
| CAS 号 | 7493-57-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 61403 |
| 分子式 | C13H20O2 |
| 分子量 | 208.15 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-(1-propoxyethoxy)ethylbenzene |
| InChIKey | FMYCPRQGKSONCP-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | U811MB854I |
| ChEBI 编号 | CHEBI:177096 |
| FEMA 编号 | 2004 |
| JECFA 编号 | 1000 |
(2-(1-Propoxyethoxy)ethyl)benzene; 7493-57-4; Acetal R; Acetaldehyde phenethyl propyl acetal; Pepital; [2-(1-Propoxyethoxy)ethyl]benzene; Acetaldehyde propyl phenylethyl acetal; FEMA No. 2004; Acetaldehyde phenylethyl propyl acetal; Benzene, [2-(1-propoxyethoxy)ethyl]-; LEAFY ACETAL; ACETALDEHYDE, PHENETHYL PROPYL ACETAL; Benzene, (2-(1-propoxyethoxy)ethyl)-; EINECS 231-327-9; UNII-U811MB854I; U811MB854I
| 分子量 | 208.30 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.3 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 7 |
| 精确质量 | 208.146329876 |
| 单同位素质量 | 208.146329876 |
| 拓扑极性表面积 | 18.5 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
乙醛缩丙醇苯乙醇 的 CAS 号为 7493-57-4，分子式 C13H20O2，分子量 208.15 g/mol。 UNII U811MB854I; ChEBI 177096; InChIKey FMYCPRQGKSONCP-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 79.00 to 81.00 °C. @ 0.75 mm Hg; 沸点: 272 °C; 溶解度: 201 mg/L @ 20 °C (exp).
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English page: ACETALDEHYDE PHENYLETHYL PROPYL ACETAL