醋酸庚酯

Q: 醋酸庚酯 的 CAS 号是多少？

醋酸庚酯 的 CAS 登记号为 112-06-1。

Q: 醋酸庚酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 112-06-1C9H18O2MW 158.24核心供应

醋酸庚酯（CAS 112-06-1）：分子式 C9H18O2、分子量 158.24；类别食用香精。

产品描述

醋酸庚酯（CAS 112-06-1）是一种食用香精原料。其分子式 C9H18O2 由 9 个碳、18 个氢、2 个氧组成。分子量约为 158.24。公开物性数据显示其熔点约 -58.4 °F (USCG, 1999)、沸点约 378.5 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)、LogP 约 2.9。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为醋酸庚酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号112-06-1

分子式C9H18O2

分子量158.24

熔点-58.4 °F (USCG, 1999)

沸点378.5 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)

LogP2.9

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Acetic acid、heptyl ester: ACTIVE

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Acetic acid、heptyl ester: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

醋酸庚酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 112-06-1，分子式 C9H18O2（分子量 158.24），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：112-06-1

其分子式 C9H18O2 由 9 个碳、18 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：醋酸庚酯 · HEPTYL ACETATE

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

醋酸庚酯的 CAS 号是多少？

醋酸庚酯的 CAS 登记号为 112-06-1。

醋酸庚酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C9H18O2，分子量 158.24。

醋酸庚酯还有哪些别名？

别名/同义词：醋酸庚酯、HEPTYL ACETATE。

醋酸庚酯的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Acetic acid、heptyl ester: ACTIVE。

醋酸庚酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购醋酸庚酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

醋酸庚酯（CAS 112-06-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	99.4% (317 / 319)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 99.4% (317 of 319) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 317 of 319 companies (only 0.6% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral, Fresh No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	99.4% (317 / 319)

物理形态与操作说明

Heptyl acetate is a colorless liquid. (USCG, 1999)
Liquid
colourless liquid with a herbaceous, green, rose odour
soluble in alcohol, ether; insoluble in water
(in ethanol)
0.875 (USCG, 1999) - Less dense than water; will float

公开数据库收录的理化数据

沸点	378.5 °F at 760 mmHg (USCG, 1999)
沸点	192.00 to 193.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	192 °C
熔点	-58.4 °F (USCG, 1999)
熔点	-50 °C
闪点	154 °F (USCG, 1999)
密度	0.87505(15 °C)
折射率	1.411-1.417

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	112-06-1
PubChem CID	8159
分子式	C9H18O2
分子量	158.13 g/mol
IUPAC 名称	heptyl acetate
InChIKey	ZCZSIDMEHXZRLG-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	6551B78I5U
ChEBI 编号	CHEBI:165651
FEMA 编号	2547
JECFA 编号	129

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Acetic acid, heptyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Heptyl acetate; Heptanyl acetate; Acetic acid, heptyl ester; 1-Heptyl acetate; N-HEPTYL ACETATE; Acetate C-7; n-Heptyl ethanoate; Heptyl ethanoate; Acetic acid n-heptyl ester; HEPTYLACETATE; n-Heptyl acetate (natural); Heptanol acetate; FEMA No. 2547; EINECS 203-932-8; DTXSID9047124; NSC 3833

计算机算出的分子描述符

分子量	158.24
XLogP3	2.9
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	7
精确质量	158.130679813
单同位素质量	158.130679813
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	11
形式电荷	0

数据库摘要

HEPTYL ACETATE is identified by CAS 112-06-1, molecular formula C9H18O2 and molecular weight 158.13 g/mol. UNII 6551B78I5U; ChEBI 165651; InChIKey ZCZSIDMEHXZRLG-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 378.5 °F at 760 mmHg (USCG, 1999); 沸点: 192.00 to 193.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 192 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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